Tuinbonen planten - Hoe tuinbonen in de tuin te kweken
Tuinboonplanten zijn eigenlijk een familielid van wikke, die in tegenstelling tot andere boonsoorten geen klimranken heeft. Tuinboonplanten zijn rechtopstaande bossige planten die een hoogte bereiken tussen 2-7 voet lang met grote, geurige witte tot paarsachtige bloemen.
De tuinboon zelf lijkt op een limaboon en is tot 18 centimeter lang. De grote geplaatste variëteiten dragen 15 peulen, terwijl de kleine geënte soorten tuinbonenplanten ongeveer 60 peulen hebben. De zaaddozen van de tuinbonenplant zijn drie jaar houdbaar als ze onder optimale omstandigheden worden bewaard.
Fava Bean gebruikt
Het kweken van tuinbonen is een koelgewas eenjarige oogst bekend onder een overvloed aan namen zoals:
- Paardenbonen
- Tuinbonen
- Bonen
- Veldbonen
- Windsor bonen
- Engelse dwergbonen
- Tik bonen
- Duivenbonen
- Haba bonen
- Feye bonen
- Zijderups bonen
In Italië, Iran en delen van China wordt het planten van tuinbonen gedaan om voedsel te leveren, terwijl het in Noord-Amerika voornamelijk wordt geteeld als zaadgewas, vee- en pluimveevoer, dekgewas of groene mest. Het kan ook worden geroosterd en gemalen en vervolgens aan koffie worden toegevoegd om het te verlengen. De droge tuinboon is 24 procent eiwit, 2 procent vet en 50 procent koolhydraat met 700 calorieën per kop.
In New Orleans, waar de tuinboon eind 1800 arriveerde uit Sicilië, dragen de oudere bewoners de 'geluksboon' nog steeds in een zak of tas, terwijl schoolkinderen ze groen, rood en wit schilderen als een symbool van het antwoord van St. Joseph op hulp tijdens een hongersnood. In veel gebieden waar Sicilianen zich vestigden, vind je altaren naar St. Joseph voor het sturen van regen en de daaropvolgende bumperoogst van tuinbonen.
Tuinbonen kweken
Zoals gezegd zijn tuinbonenplanten een koele weerplant. Dus de vraag "hoe tuinbonen te telen?" leidt ons naar het antwoord van "Wanneer de bonen zaaien?" Zaai tuinbonen in september voor een late herfstoogst of zelfs in november voor het plukken in de lente. In sommige gebieden kunnen de bonen in januari worden gezaaid voor de zomeroogst, maar als u in een gebied met zomerhitte woont, moet u erop letten dat de planten aan deze omstandigheden kunnen bezwijken.
Tuinbonen planten moet 1-2 inch diep worden gezaaid en ongeveer 6-8 inch uit elkaar. Het toevoegen van peulvruchten wordt aanbevolen bij het planten van tuinbonen.
Gemiddelde irrigatie wordt aanbevolen voor het kweken van tuinbonen, en tuinbonenplanten zijn winterhard tot ongeveer 21 F. (-6 C.)
Koken met tuinbonen
Populair bij veel keukens, kan de tuinboon worden gekookt, gebakken, gebakken, gestampt, gebakken, gestoofd, gestoofd en gepureerd. Eenvoudige gerechten van gekookte bonen met zout en boter of meer gecompliceerde zoals het traditionele Egyptische ontbijt van ful medames, een gerecht van favas, citroensap, ui, knoflook, olijfolie en peterselie worden in veel landen dagelijks bereid.
De jonge tuinboon heeft nog geen endocarp of schil gevormd die de rijpe dopboon omgeeft. Als zodanig heeft de sappige onrijpe fava geen peeling nodig. Rijpe bonen kunnen ofwel rauw geschild worden, wat vervelend is, of de bonen “shockeren” na kort stomen in een kom met ijswater. Zodra dit laatste is gedaan, zullen de huiden gemakkelijk wrijven.
Tuinbonen als compost of dekgewas
Nadat u de groeiende tuinbonen hebt geoogst, kan het resterende gebladerte worden gebruikt als toevoeging aan de compost of een uitstekende dekkracht zijn. De bossige greens helpen bij het voorkomen van erosie en beschermen de bovengrond tegen regen en wind.
Tuinbonen hebben, net als alle peulvruchten, stikstofrijke knobbeltjes op hun wortels en dragen bij aan het aanvullen van stikstof in de bodem. Ook zijn de aromatische bloemen van de groeiende tuinbonenplanten krachtige bestuiversaantrekkers. Al met al is het kweken van tuinbonen een veelzijdige nuttige en waardevolle keuze voor gewassen.
