Verschillen tussen Hans en Grietje Aubergines
Hans en Grietje zijn twee verschillende hybride soorten aubergines, beide vrij nieuw in de tuinwereld. Ze wonnen elk All American Selections - Hansel in 2008 en Gretel in 2009. Beide werden speciaal ontwikkeld om enkele van de ongewenste kenmerken van de meeste aubergines te kweken.
Er zijn bijna geen praktische verschillen tussen Hans en Grietje aubergines. Hansel heeft een dieppaarse schil en de huid van Grietje is wit, maar anders hebben ze allebei dezelfde eigenschappen waardoor ze geweldige opties zijn voor de moestuin:
- De vruchten zijn lang en smal en over het algemeen klein in vergelijking met andere variëteiten.
- De huid is dun en delicaat zonder een bittere smaak, dus er is geen reden om hem te verwijderen om te eten.
- De zaden zijn sterk geminimaliseerd om de textuur van het fruit te verbeteren.
- Het oogstvenster is groter dan voor andere aubergines. U kunt beginnen met het oogsten en het gebruiken van de vruchten als ze slechts 7 tot 10 cm lang zijn.
- Blijf de aubergines oogsten terwijl ze ongeveer 25 cm groeien en je hebt nog steeds een smakelijke, delicate vrucht.
Groeiende Hansel- en Grietje-aubergines
Het kweken van Hans-aubergines en het kweken van Grietje-aubergines is precies hetzelfde. Ze lijken zo op elkaar en hebben in principe dezelfde behoeften als andere soorten aubergines dat er echt geen onderscheid is. De planten zijn klein, wat betekent dat ze in uw groentebed kunnen groeien, maar ze doen het ook goed in containers op patio's.
Zorg ervoor dat de grond rijk is en voeg zo nodig compost of kunstmest toe. Het moet goed weglopen, en als je ze in containers plant, moeten er drainagegaten zijn. Je kunt je Hans- en Grietje-aubergines als zaden binnenshuis starten of transplantaties gebruiken. Hoe dan ook, zet uw planten niet buiten voordat het weer beslist warm is. Ze verdragen koude temperaturen niet goed.
Of ze nu in de tuin of in een bak worden gekweekt, zet uw aubergines op een plek die regelmatig in de volle zon en water komt. Aubergines zullen vanaf 55 dagen na transplantatie klaar zijn om te oogsten, maar vergeet niet dat je ze kunt blijven oogsten naarmate de vruchten groter worden.
