Danvers Wortelinformatie Hoe Danvers-wortelen groeien

Wortelen zijn een van de gemakkelijkere en minst kieskeurige gewassen om te kweken. Van vers uit de hand eten tot gestoomd, gebakken of geblancheerd, wortelen hebben een breed scala aan culinaire toepassingen. Een van de mooiere variëteiten is Danvers. Wat zijn Danvers-wortelen? Dit is een zeer aanpasbare knolgewas met weinig kern en een mooie taps toelopende vorm en grootte. Probeer Danvers-wortels te kweken en voeg een erfstukgroente toe aan je tuin.

Wortelen werden ooit evenveel gebruikt voor hun medicinale waarde als voor culinaire toepassingen. Danvers-wortelen werden ontwikkeld in de jaren 1870 in Danvers, Massachusetts. Het ras werd in 1886 met Burpee gedeeld en werd een populair zaad vanwege de diep oranje kleur en rijke smaak van de wortel. Deze variëteit doet het beter dan veel populaire wortels omdat het mooie wortels vormt, zelfs in zware, ondiepe gronden.

Het creëren van een heuvel bij het kweken van Danvers-wortels in dergelijke bodems kan helpen bij het bevorderen van wortelvorming. De wortels kunnen 6 tot 7 inch lang worden (15 tot 18 cm.). Danvers is een tweejarige plant die 65 tot 85 dagen kan duren van zaad tot geoogste wortel.

Hoe Danvers-wortelen groeien

Bereid een tuinbed voor door grond los te maken tot een diepte van ten minste 25 cm. Gebruik organisch materiaal om de porositeit te verhogen en voedingsstoffen toe te voegen. U kunt deze wortelzaden drie weken voor de datum van de laatste verwachte vorst in uw omgeving planten.

Bouw een lage heuvel en plant zaden met slechts een laag stof eroverheen. Geef regelmatig water om te voorkomen dat de grond uitdroogt. Wanneer je de toppen van de wortels ziet, bedek het gebied met wat organische mulch. Voorkom concurrerend onkruid zoals de wortels vormen.

De wortelinformatie van Danvers geeft aan dat deze variëteit zeer hittebestendig is en zelden splijt. Je kunt beginnen met het oogsten van babywortels wanneer ze groot genoeg zijn om te eten.

Danvers Wortelverzorging

Dit zijn redelijk zelfvoorzienende planten en de wortelverzorging van Danvers is minimaal. Laat de bovenkant van de aarde niet uitdrogen, noch de bovenkant van de wortels, anders zullen ze kurkachtig en houtachtig zijn. Gebruik metgezel planten om wortelplagen zoals wortelvlieg te helpen verminderen. Elke plant in de Allium-familie zal deze insecten afstoten, zoals knoflook, uien of bieslook.

Het kweken van Danvers-wortels als een opeenvolgend gewas kan worden gedaan door elke 3 tot 6 weken te zaaien. Dit geeft je een gestage voorraad jonge wortels. Om wortelen te bewaren, trekt u de bovenkant eraf en verpakt u ze in vochtig zand of zaagsel. Laat ze in mildere klimaten in de grond liggen, bedekt met een dikke laag organische mulch. Ze zullen overwinteren en een van de eerste groentenoogst in het voorjaar zijn.