Besstruiken Leer hoe u krenten in tuinen kweekt

Krenten zijn kleine bessen die veel voedingsstoffen bevatten. Volgens het USDA Nutrition Handbook bevatten ze meer vitamine C, fosfor en kalium dan enig ander fruit. Bovendien zijn ze de tweede alleen voor vlierbessen in ijzer- en eiwitgehalte, en ze zijn minder vet dan alle fruit behalve nectarines.

Krenten komen in rood, roze, wit en zwart. Rood en roze worden voornamelijk gebruikt in jam en gelei omdat ze vrij scherp zijn. Witten zijn de zoetste en kunnen uit de hand worden gegeten. Gedroogde krenten worden steeds populairder als tussendoortje. Sommige bessenstruiken zijn aantrekkelijk genoeg om in een struik of bloemenrand te planten.

Hoe krenten groeien

Er zijn beperkingen voor het kweken van krenten in sommige gebieden omdat ze vatbaar zijn voor witte dennenblaar, een ziekte die bomen en landbouwgewassen kan verwoesten. Lokale kwekerijen en landbouwvoorlichters kunnen u helpen met informatie over beperkingen in uw regio. Deze lokale bronnen kunnen u ook helpen de variëteit te kiezen die het beste in het gebied groeit. Vraag altijd naar ziekteresistente rassen.

Besstruiken kunnen hun eigen bloemen bestuiven, dus je hoeft maar één variëteit te planten om fruit te krijgen, hoewel je groter fruit krijgt als je twee verschillende variëteiten plant.

Verzorging van bessenstruiken

Besstruiken leven 12 tot 15 jaar, dus het is de moeite waard om de tijd te nemen om de grond goed voor te bereiden. Ze hebben goed doorlatende grond nodig met veel organische stof en een pH tussen 5,5 en 7,0. Als je grond klei of zand is, werk dan in veel organische stof voordat je gaat planten, of bereid een verhoogd bed voor.

Krenten groeien goed in de zon of halfschaduw, en waarderen middagschaduw in warme klimaten. Besstruiken geven de voorkeur aan de koele omstandigheden in USDA-plantenhardheidszones 3 tot en met 5. Planten kunnen hun bladeren laten vallen wanneer de temperatuur gedurende langere tijd de 85 graden Fahrenheit (29 ° C) overschrijdt.

Plantbessen iets dieper dan ze in hun plantenbak groeiden en ze 4 tot 5 voet uit elkaar plaatsen. Geef grondig water na het planten en breng 2 tot 4 inch organische mulch aan rond de planten. Mulch helpt de grond vochtig en koel te houden en voorkomt concurrentie van onkruid. Voeg elk jaar extra mulch toe om het op de juiste diepte te brengen.

Waterbesstruiken struiken regelmatig om de grond vochtig te houden vanaf het moment dat ze in het voorjaar tot na de oogst beginnen te groeien. Planten die in de lente en zomer niet genoeg water krijgen, kunnen schimmel ontwikkelen.

Te veel stikstof stimuleert ook ziekten. Geef ze slechts een paar eetlepels 10-10-10 kunstmest eenmaal per jaar in het vroege voorjaar. Houd de meststof 12 centimeter van de stam van de struik.

Jaarlijks snoeien van bessenstruiken is nuttig voor de plant, zowel bij het behouden van zijn vorm als het induceren van een grotere, gezondere oogst elk jaar.