Curly Peterselie gebruikt wat te doen met Curly Peterselieplanten

Dit is een gemakkelijk te kweken soort peterselie met ronde krullende bladeren. De smaak is sterker dan die van het platte blad en lijkt niet te veel op elkaar. Krullende peterselie gebruikt onder meer garnituurplaten, vaak samen met een vruchtenschijf. Je kunt het ook fijn hakken en gebruiken als de peterselie die in die recepten wordt gevraagd, hoewel de ronde krullende bladeren meer moeite kosten om te wassen dan het platbladige type.

Dit is een deel van de reden waarom restaurants platte peterselie gebruiken, evenals vanwege de mildere smaak. De huistuinier kan gemakkelijk beide soorten peterselie telen en, afhankelijk van het recept, beslissen of krullende peterselie versus platte peterselie wordt gebruikt. U kunt creatief worden en beide gebruiken.

Hoe gebruik je gekrulde peterselie?

Het gebruik van peterselie in een gerecht samen met andere kruiden omvat het in feite als een extra smaaklaag die andere kruiden aanvult. Omdat de smaak tussen de twee peterselie verschilt, kan de uiteindelijke smaak enigszins verschillen.

Experimenteer met de twee kruiden en kijk welke smaak je verkiest in verschillende gerechten. Peterselie voegt ook kleur toe aan uw keuken. Misschien wilt u minder of zelfs meer toevoegen. Omdat peterselie zo gemakkelijk te kweken is, kunt u het altijd bij de hand hebben.

Krul Peterselie Plantenverzorging

Begin gekrulde peterselie uit zaad als de temperatuur buiten warm wordt. Voor een vroege oogst, plant zaden een paar weken voordat de buitentemperaturen warm zijn. Je kunt jonge planten kopen die al zijn uitgehard en ze buiten planten als alle vorstgevaar voorbij is.

Peterselie is een onderhoudsarme plant die zonlicht, regelmatig water en af ​​en toe eten nodig heeft. Oogst regelmatig om de groei te bevorderen. Het is een tweejarige plant, wat betekent dat hij twee jaar groeit. De meeste behandelen het als een jaar en laten het het eerste jaar door vorst worden ingenomen.

Als je je afvraagt ​​wat je moet doen met krullende peterselie in de winter, voeg het dan toe aan een overdekte winterkruidentuin of start een jonge plant in de zomer en pot het voor binnenshuis. Als je in een gebied woont waar de plant in de winter buiten kan leven, blijft hij groeien en produceren. Bladeren zullen waarschijnlijk echter taai en bitter worden tijdens het tweede jaar.

Zorg ervoor dat u dit onderhoudsvriendelijke exemplaar in uw kruidentuinen opneemt, zowel binnen als buiten. Het kan worden gedroogd of ingevroren voor een langdurig aroma en garnering.