Startpagina » Eetbare tuinen » Pokeweed beheersen Hoe zich te ontdoen van Pokeberry-planten

    Pokeweed beheersen Hoe zich te ontdoen van Pokeberry-planten

    Pokeweed of Pokeberry (Phytolacca americana) is een inheemse plant die groeit in verstoorde bodems, zoals velden en weiden. De plant is gevaarlijk voor vee en alle delen van de plant worden als giftig beschouwd. Het is een vaste plant met een rode, houtachtige stengel met lange, ovale bladeren die tot tien centimeter lang kunnen worden.

    Groenachtige bloemen verschijnen in juli tot september en geven af ​​aan druivenachtige trossen bessen. Hoewel de vruchten in de traditionele geneeskunde en taarten zijn gebruikt, zijn ze gevuld met verbindingen die onaangename fysieke reacties veroorzaken.

    Het is het beste om te weten hoe je pokeberry-planten kunt verwijderen om ingestie door kinderen te voorkomen. Kleine hoeveelheden zijn in het algemeen niet schadelijk voor volwassenen, maar de plant zit vol met verschillende giftige stoffen. De wortels zijn het meest giftig, maar alle delen van de plant zijn over het algemeen onveilig.

    Bladeren nemen toe met de volwassenheid, maar het jonge gebladerte maakt al generaties deel uit van salades. Ze moeten twee keer worden gekookt, met een verandering van water elke keer om de bladeren veilig voor consumptie te maken. Bessen zijn het minst giftig, maar het is verstandig om ze niet in te nemen tenzij je een goede voorbereiding kent.

    Gemeenschappelijke Pokeweed Control

    Handmatige verwijdering voor gemeenschappelijke pokeweed-controle vereist dat de tuinman diep graaft en de hele penwortel eruit haalt. Trekken is niet succesvol omdat het wortels achterlaat die regenereren. Als u niets anders doet, verwijdert u de vruchten uit de plant voordat ze zich verspreiden. De plant kan tot 48.000 zaden produceren, die 40 jaar in de grond levensvatbaar blijven. Vogels lijken geen last te hebben van de bessentoxiciteit en genieten van het fruit en planten zaden waar ze worden uitgescheiden.

    Het is meestal noodzakelijk om chemicaliën te gebruiken om pokeweed te bestrijden, omdat de penwortel vlezig is en zich diep in de grond uitstrekt. Chemicaliën om pokeweed te bestrijden werken het beste wanneer de plant jong is. Breng glyfosaat rechtstreeks aan op de bladeren van de plant om het te doden. Dit werkt via het vaatstelsel en hoewel het even duurt om resultaten te zien, bereikt de chemische stof uiteindelijk de wortels. Andere chemicaliën om pokeweed te bestrijden zijn dicamba en 2,4 D. Gebruik spot-applicaties op planten zoals ze in je tuin voorkomen.

    Hoe Pokeweed Berries te gebruiken

    Als een deel van deze plant op je eigendom groeit en avontuurlijk aanvoelt, kun je proberen de bessen in een taart te gebruiken. Een veiliger gebruik voor het fruit is echter als inkt of kleurstof. Geplette bessen leveren een enorme hoeveelheid sap, dat ooit werd gebruikt om inferieure wijnen te kleuren. Het sap verft ook stoffen met een diepe karmozijnrode of fuchsia-kleur.