Gemeenschappelijke suikerrietvariëteiten Leer over verschillende suikerrietplanten
Als je suikerriet wilt kweken en wilt onderzoeken hoe je dit kunt doen, zul je merken dat er veel verschillende suikerrietplanten zijn. Het kan verwarrend zijn, vooral als je informatie leest voor boeren en commerciële suikerrietteelt. Om uw opties te beperken, zijn er een paar basistypen suikerriet:
- Kauwstokken. Dit zijn suikerrietvariëteiten met een zacht, vezelig centrum dat goed is voor kauwen. De vezels hebben de neiging om aan elkaar te plakken terwijl je kauwt, zodat het gemakkelijker is om het uit te spugen zodra de suiker op is.
- Stroopstokken. Stroopstokken hebben een verscheidenheid aan suikersoorten die niet gemakkelijk kristalliseren, maar goed zijn voor het maken van suikersiroop. Ze worden commercieel gebruikt, maar ook in de eigen tuin.
- Kristallen wandelstokken. Kristallen wandelstokken zijn grotendeels commerciële variëteiten met hoge concentraties sucrose die worden gebruikt om gekristalliseerde tafelsuiker te maken.
Suikerrietplanttypen voor de huistuin
De meeste suikerrietjes in de tuin zijn kauw- of siroopvarianten. Selecteer de variëteit of variëteiten die u wilt kweken op basis van hoe u ze wilt gebruiken. Als u alleen geïnteresseerd bent in een siergras, kies dan op basis van uiterlijk. Er zijn enkele soorten met interessante kleuren en patronen. 'Pele's Smoke' heeft paarse bladeren en 'Striped Ribbon' heeft aantrekkelijke strepen op de bladeren en het riet.
Als je een stok wilt die je kunt kauwen, overweeg dan om op stokjes te kauwen. Dit zijn variëteiten met buitenste lagen die gemakkelijk af te pellen zijn, soms alleen met je nagels, zodat je de pulp kunt bereiken. Voorbeelden van goede kauwvarianten zijn:
- 'Wit transparant'
- 'Georgia Red'
- 'Home Green'
- 'Yellow Gal'
'Louisiana Ribbon,' Louisiana Striped 'en' Green German 'zijn goede variëteiten voor het maken van siroop.
Het overgrote deel van het beschikbare suikerriet is voor commercieel gebruik. Zoek naar erfsuikerriet om achtertuinvariëteiten te vinden. Er zijn een paar organisaties, gevestigd in het zuiden en in Hawaï, die erfgoedrassen proberen te verzamelen en te behouden. Boerenmarkten in zuidelijke regio's kunnen ook suikerrietjes te koop hebben voor huistuinders.
