Gemeenschappelijke anijsziekten Hoe een zieke anijsplant te behandelen

Anijs, Pimpinella anisum, is inheems in de Middellandse Zee en wordt gekweekt voor zijn fruit, die worden gebruikt als specerij. Deze eenjarige is vrij eenvoudig te kweken wanneer hij wordt voorzien van voldoende drainerende grond in een gematigd tot subtropisch klimaat. Dat gezegd hebbende, het is vatbaar voor verschillende anijsziekten.

Anijs is een kruidachtige eenjarige uit de familie Umbelliferae. Hij kan tot 61 cm hoog worden. Het wordt voornamelijk gebruikt in zoete lekkernijen maar komt ook prominent voor in nationale dranken zoals de ouzo van Griekenland, de sambuca in Italië en de absint van Frankrijk.

Wat is er mis met mijn anijs?

Ziekten van anijs zijn vaak schimmelachtig van aard. Alternaria-plaag is een dergelijke schimmelziekte die kleine concentrische geringde vlekken veroorzaakt die gele, bruine of zwarte vlekken op gebladerte zijn. Naarmate de ziekte vordert, blijven bladeren vaak achter met een gat waar de laesie is gevallen. Deze ziekte wordt overgedragen via besmet zaad en slechte luchtcirculatie vergemakkelijkt de verspreiding ervan.

Valse meeldauw wordt veroorzaakt door de schimmel Peronospora umbellifarum. Ook hier verschijnt gele vlek op het gebladerte, maar, in tegenstelling tot alternaria-plaag, heeft een witte pluizige groei die zichtbaar is aan de onderkant van de bladeren. Naarmate de ziekte vordert, worden de vlekken donkerder van kleur. Dit anijsplantprobleem treft vooral de nieuwe zachte bladeren en wordt bevorderd door langdurig nat gebladerte.

Echte meeldauw wordt veroorzaakt door de schimmel Erisyphe heraclei en resulteert in een poederachtige groei op de bladeren, bladstelen en bloemen. De bladeren worden chlorotisch en als de ziekte zich voortzet, worden bloemen vervormd in vorm. Het wordt verspreid op de wind en begunstigd door omstandigheden van hoge luchtvochtigheid gecombineerd met warme temperaturen.

Roest is nog een andere schimmelziekte die resulteert in lichtgroene laesies op gebladerte die chlorotisch worden. Naarmate de ziekte vordert, verschijnen geeloranje abcessen aan de onderkant van de bladeren, stengels goed, buigen en vervormen en de hele plant is stunts. Nogmaals, deze ziekte wordt begunstigd door een hoge luchtvochtigheid.

Hoe een zieke anijsplant te behandelen

Als je bij je plant een schimmelziekte hebt vastgesteld, pas dan een geschikt systemisch fungicide toe op de manier die de fabrikant aanbeveelt. Een systemisch fungicide helpt planten ziek te worden met de meeste schimmelziekten, met uitzondering van alternariaziekte.

Plant altijd ziektevrij zaad wanneer mogelijk. Behandel de zaden anders met heet water voordat je ze plant. Verwijder en vernietig alle planten die besmet zijn met alternaria. Verwijder en vernietig alle plantenresten uit de grond die mogelijk met de schimmels zijn besmet.

Voor andere schimmelziekten, vermijd overvolle planten, roteer met gewassen die niet tot de Umbelliferae-familie (peterselie) behoren, plant in goed doorlatende grond en water aan de basis van de planten.