Kersenboom Oogsten Hoe En Wanneer Kersen Plukken

Beide zoete kersen (Prunus avium) en scherpe kersen (Prunus cerasus) kan worden geplant in USDA-planthardheidszones 5 tot en met 8. De variëteit van de kersenboom, het weer en de temperatuur bepalen allemaal wanneer de kersenpluk bijna is. Om de maximale productie van een kersenboom te krijgen, moet deze ook worden geplant in vochtige, goed doorlatende en vruchtbare grond in een blootstelling aan de volle zon van ten minste acht uur per dag. Zoete kersen bloeien eerder dan scherp en zijn klaar voor het oogsten van kersenbomen voorafgaand aan hun neven en nichten.

Ook moeten kersen, zoals bij elke vruchtboom, goed worden gesnoeid om een ​​optimale productie te garanderen. Kersenbomen moeten ook in de gaten worden gehouden voor tekenen van ziekte of insectenplagen die de kwantiteit en kwaliteit van het fruit drastisch zullen beïnvloeden. Het zijn niet alleen insecten die zich voeden met kersen; vogels zijn er net zo dol op als jij. Neem de beslissing om met de vogels te delen, of bedek de hele boom met plastic gaas of gebruik schriktactieken zoals hangende aluminium blikken of opblaasbare ballonnen die aan de takken bungelen om de vogels af te schrikken.

Als u eenmaal de basisbeginselen hebt doorlopen en een overvloedige kersenboomoogst staat voor de deur, hebben we nog steeds de vraag hoe we kersenfruit kunnen oogsten.

Kersen oogsten

Een volwassen standaard maat kersenboom genereert een verbazingwekkende 30-50 liter kersen per jaar, terwijl een dwergkers ongeveer 10-15 liter produceert. Dat is veel kersentaart! Het suikergehalte stijgt aanzienlijk in de laatste paar dagen van rijping, dus wacht met het oogsten van het fruit totdat het helemaal rood is.

Als het fruit klaar is, is het stevig en volledig gekleurd. Zure kersen komen van de stengel als ze rijp genoeg zijn om te worden geoogst, terwijl zoete kersen moeten worden geproefd voor de rijpheid.

Kersen rijpen niet zodra ze uit de boom zijn verwijderd, dus wees geduldig. Je zult waarschijnlijk een week lang om de andere dag kersen plukken. Oogst zo snel mogelijk als er regen op komst is, omdat regen de kersen zal doen splijten.

Oogst kersen met de stengel bevestigd als u niet van plan bent ze meteen te gebruiken. Pas op dat u de houtachtige vruchtspoor niet afscheurt, die elk jaar fruit blijft produceren. Als je echter kersen aan het plukken bent om te koken of te conserven, kunnen ze gewoon worden afgetrokken, waardoor de stengel op de boom achterblijft.

Kersen kunnen gedurende 10 dagen worden bewaard bij koele temperaturen (32-35 graden F. of 0-2 graden C.). Plaats ze in geperforeerde plastic zakken in de koelkast.