Verzorging van waterkers Groeiende waterkers planten in tuinen

Waterkers is een vaste plant die wordt gekweekt om zijn schone, licht peperige smakende bladeren en stengels. In het wild gezien groeit het gedeeltelijk ondergedompeld in stromend water en overstroomde gebieden in gematigd koele klimaten. Als je een waterpartij in je landschap hebt, is dit een geweldige plek om waterkers te cultiveren, maar wanhoop niet als dat niet zo is.

Waterkers kan ook worden geteeld in consistent natte grond met een bodem-pH van 6,5-7,5 in de volle zon, of u kunt natuurlijke omstandigheden nabootsen door waterkersplanten in een emmer of een andere container te laten groeien. In de eigenlijke tuin kun je een 6-inch (15 cm) groef uitgraven, bekleden met 4-6 mil polyethyleen en vervolgens vullen met 2 inch (5 cm.) Gecomposteerde grond of veenmos. Natuurlijk, als u een lopende stroom op uw eigendom heeft, is waterkerskweek ongeveer zo eenvoudig als het wordt.

Groeiende waterkers planten

Waterkers kan worden gekweekt uit zaad, transplantaties of stekken. Waterkersvariëteiten zijn er in overvloed, maar de meest voorkomende variëteit van eigen bodem is Nasturtium officinale. Kies voorafgaand aan het planten een zonnige locatie en wijzig de tuingrond met 4-6 inch (10-15 cm.) Gecomposteerde organische stof tot een diepte van 6-8 inch (15-20 cm.).

Zaden zijn klein, dus ze moeten licht worden uitgezonden over de voorbereide site. Zaai drie weken voor de vorstvrije datum voor uw gebied. Deze plant kiemt het beste in koele omstandigheden (50-60 graden F. of 10-15 C.) maar niet frigide. Houd het plantgedeelte vochtig maar niet bedekt met water. In planten gekweekte planten kunnen in een schotel met water worden geplaatst om vocht vast te houden.

Zaailingen verschijnen over ongeveer vijf dagen. Als u transplanteert, plaatst u de planten 20 cm uit elkaar zodra alle kans op vorst is verstreken.

Verzorging van waterkers

Consistent vocht is de belangrijkste zorg bij de verzorging van waterkers; water is tenslotte zijn milieu. In planten gekweekte planten kunnen in een emmer worden geplaatst die is gevuld met 2-3 inch (5-7,5 cm.) Water zodat de wortels onder water blijven.

Hoewel de plant geen hoge voedingsbehoeften heeft, kan gecultiveerde tuinkers tekenen vertonen van tekort aan kalium, ijzer of fosfor. Een volledig oplosbare meststof die met de aanbevolen snelheid wordt aangebracht, zou deze problemen moeten verhelpen.

Houd in de tuin het gebied rond de planten vrij van onkruid en mulch om het vasthouden van water te bevorderen. Slakken houden van waterkers en moeten met de hand worden verwijderd of worden gevangen. Witte vliegjes houden ook van de plant en kunnen worden bestuurd met zeepwater of insecticide zeep. Spintmijten veroorzaken bladverkleuring en algemene achteruitgang van de plant. Natuurlijke roofdieren zoals lieveheersbeestjes, roofmijten of trips kunnen deze plagen helpen bestrijden.

Waterkers oogsten

De smaak van waterkers is het beste tijdens de koele maanden van het jaar. Zodra de plant bloeit, is de smaak aangetast. Het oogsten van waterkers kan ongeveer drie weken na het opkomen beginnen. Door de planten te knippen of te snoeien, worden ze dikker en weelderiger. Snijd de planten op een hoogte van ongeveer 4 inch (10 cm.). Was de stekken grondig en bewaar ze een week in een plastic zak in de koelkast.

Het oogsten kan het hele jaar doorgaan en een boost van vitamine A en C toevoegen, samen met niacine, ascorbinezuur, thiamine, riboflavine en ijzer aan uw ho-hum salade of een toegevoegde smaakstof aan samengestelde boter of sauzen.