Zorg voor Ghost Chili Peppers Hoe Ghost Pepper Plants Grow
Geestpeperplanten, ook wel Bhut Jolokia genoemd, zijn een soort hete peperplant die in India wordt geteeld. Vroeger dacht ik dat habanero-paprika's pittig waren bij een Scoville-warmte-eenheid van 250.000 eenheden, maar nu ik weet dat de spookpeper en zijn Scoville-rating van 1.001.304 eenheden, huiver ik om na te denken wat het zou kunnen doen met mijn maagsysteem. In feite is het fruit van een spook chili peper variëteit genaamd Trinidad Moruga Scorpion opgenomen als 's werelds heetste peper in het Guinness Book of World Records.
De naam "spook" peper is ontstaan door een verkeerde vertaling. Westerlingen dachten dat de Bhut Jolokia werd uitgesproken als "Bhot", wat wordt vertaald als "Geest".
Gebruik van Growing Ghost Peppers
In India worden spookpepers gebruikt als een medicijn voor maagaandoeningen en gegeten om het lichaam te koelen door tijdens de hete zomermaanden transpiratie op te wekken. Werkelijk! Geestpeperplanten staan ook verspreid over hekken om olifanten af te weren - en ik veronderstel dat elk ander wezen dat waarschijnlijk een kruising probeert.
Meer recent is een ander gebruik ontdekt voor het kweken van spookpepers. In 2009 suggereerden wetenschappers in India dat de pepers konden worden gebruikt als wapens, in handgranaten of als pepperspray, met een resulterende tijdelijke verlamming maar geen permanente schade aan terroristen of indringers. Geestpeperplanten zijn mogelijk het volgende milieuvriendelijke, niet-dodelijke wapen.
Hoe Ghost Peppers Grow
Dus als iemand geïnteresseerd zou zijn in het kweken van spookpepers vanwege de nieuwheid van het doen of omdat men deze vlammende vruchten eigenlijk zou willen innemen, is de vraag: "Hoe spookpepers groeien?"
Het kweken van spookpepers is moeilijk in vergelijking met andere hete pepers vanwege hun behoefte aan een bepaalde hoeveelheid vocht en warmte, die in directe relatie staat met hun warmte-index. Om deze paprika's het beste te laten groeien, moet je klimaat het beste overeenkomen met dat van hun geboorteland India, dat vijf maanden van extreem hoge luchtvochtigheid en temperaturen heeft.
Als je groeiseizoen kort is, kunnen de spookpeperplanten 's avonds naar binnen worden verplaatst; deze planten zijn echter gevoelig voor verschuivingen in hun omgeving en veel bewegen kan de planten onherstelbaar beschadigen.
De zekerste manier om spookpepers te kweken is binnenshuis of in een kas waar de temperatuur op 24 ° C kan worden gehouden. Zaden voor spookpepers hebben ongeveer 35 dagen nodig om te ontkiemen in zeer warme grond tussen 27-32 ° C (80-90 F.F) terwijl de grond constant vochtig blijft. Week de zaden een minuut in waterstofperoxide om het kiemingssucces te vergroten en gebruik fluorescerende lampen in de volle zon om de temperatuur en vochtigheid te handhaven.
Verzorging van Ghost Chili Peppers
Spookpeperplanten zijn gevoelig voor overbevruchting, temperatuursveranderingen en andere omgevingsstressoren en moeten een groeiseizoen hebben van langer dan drie maanden bij temperaturen boven 21 ° C (70 ° C) om buiten te kunnen groeien.
Gebruik een goed doorlatend potmedium voor het kweken van spookpepers in containers. Bij het kweken van paprika's in de tuin moet mogelijk organisch materiaal aan de grond worden toegevoegd, vooral als de grond in zand is.
Bemest de nieuw geplante spookpeperplanten en vervolgens nog twee of drie keer tijdens het groeiseizoen. U kunt ook een kunstmest met gecontroleerde afgifte gebruiken om gedurende het hele groeiseizoen te voeden.
En ten slotte, in de zorg voor spookchilipepers, moet u een regelmatig bewateringsregime handhaven om te voorkomen dat de delicate pepers worden geschokt.
Geestenpepers oogsten
Om aan de veilige kant te zijn bij het oogsten van spookpepers, wilt u misschien handschoenen dragen om brandwonden door de pepers te voorkomen. Oogst wanneer het fruit stevig en briljant gekleurd is.
Als je serieus in de verleiding komt om spookpepers te eten, zorg er dan voor dat je wegwerphandschoenen draagt bij het bereiden en neem eerst een klein hapje om je vermogen om de heetste peper ter wereld te hanteren te testen..
