Startpagina » Eetbare tuinen » Calabaza-squashgebruik - Calabaza-squash kweken in de tuin

    Calabaza-squashgebruik - Calabaza-squash kweken in de tuin

    Calabaza-squashplanten, ook bekend als Cubaanse squash en Zapollo, zijn nuttig omdat ze bijzonder resistent zijn tegen ongedierte en ziekten die andere squashvariëteiten kunnen verwoesten. Ze zijn natuurlijk niet volledig immuun en kunnen ten prooi vallen aan valse meeldauw, poederachtige meeldauw en de zwerm insecten die squash aanvallen zoals bladluizen, komkommerkever en squash wijnstokboorder.

    In vergelijking met hun neven en nichten zijn Calabaza-pompoenplanten echter behoorlijk taai. Ze zijn ook lang, krachtig en wijnstokken, wat betekent dat ze onkruid in hun omgeving kunnen overweldigen. Kortom, ze zijn goed in het verzorgen van zichzelf.

    Hoe Calabaza-pompoen te kweken

    Het kweken van Calabaza-pompoen lijkt erg op het kweken van andere soorten squash en wordt ook op dezelfde manier gebruikt. Het was zelfs een van de eerste gecultiveerde squashplanten die in de "Three Sisters" -tuin werden gekweekt. Calabaza-pompoenplanten hebben een relatief lang groeiseizoen en zijn extreem vorstgevoelig.

    In koude klimaten moeten zaden in het voorjaar worden gezaaid zodra alle kans op vorst is verstreken. In betrouwbaar vorstvrije gebieden kunnen ze op elk moment van de late zomer tot het vroege voorjaar worden geplant. De planten zijn zeer warmtetolerant.

    De wijnstokken zijn lang en reiken tot 50 voet en moeten ruimte krijgen om zich te verspreiden. Elke wijnstok produceert 2 tot 5 vruchten die de neiging hebben om tussen de 5 en 12 pond te wegen, maar kunnen wel 50 pond wegen. Deze vruchten hebben 45 dagen nodig om te rijpen - hoewel een volwassen pompoen een wasachtige coating ontwikkelt over zijn oorspronkelijke glans, is het eenvoudig tellen van de dagen uit de vruchtenset de beste manier om te vertellen dat het klaar is voor oogst.

    Indien bewaard tussen 50 en 55 graden F. (10 en 12 graden C.), kunnen de vruchten maximaal drie maanden worden bewaard.