Voordelen van lavaskruid Wat te doen met lavasplanten
Lovage kruidenremedies bestaan al eeuwen. De plant is waarschijnlijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, maar wordt wereldwijd veel gebruikt in alcoholische dranken en veel voorkomende recepten. Veel van het gebruik ervan was ook als ontstekingsremmer, huidconditioner, menstruatie, maagbalsem en nog veel meer. Lavas is waarschijnlijk het best bekend als een spijsverteringshulpmiddel, dat winderigheid en ander maagklachten verlicht.
Naast het helpen van de spijsvertering, werd lavas vaak gebruikt om het hart te versterken en als ademhalingshulpmiddel. Het was ook nuttig als een diureticum, om nierstenen te behandelen en als bloedzuiveringsinstallatie. Het werd traditioneel gebruikt om jicht, reuma en huidproblemen te behandelen.
Kruidengeneesmiddelen voor lavas dateren uit de 12e eeuw en waren een belangrijke therapie in de middeleeuwse school van Salerno. Historisch gezien vond het gebruik van lavaskruiden plaats in medische theaters, maar ook in boerderijen en dorpscafés. Het is een gemakkelijk te kweken meerjarig kruid, dat zich vaak door zaad verspreidt. Als een wild kruid zou het gebruikelijk zijn geweest en gemakkelijk te vinden en de voordelen van lavas algemeen bekend.
Moderne voordelen van lavas
Lavas bevat veel voedingsstoffen en mineralen. Het heeft veel vitamine C- en B-complex. De plant heeft ook Quercetin, dat histamine remt en helpt bij allergiesymptomen. Veel vrouwen vinden ook verlichting van menstruele symptomen met lavas supplementen. Cosmetica met extracten van lavas kunnen acne verminderen, de huid helderder maken en dermatitis behandelen.
Voor degenen die graag 'reinigen', is lavas een diureticum dat het lichaam helpt doorspoelen zonder elektrolytverlies te veroorzaken. Deze eigenschap leidt tot het gebruik ervan om de gezondheid van de nieren te verbeteren. Het kruid heeft ook het potentieel om te helpen met de gevoeligheid van artritis, ademhalingsprocessen te stimuleren en heeft antibacteriële eigenschappen. De meest voorkomende bijwerking lijkt lichtgevoeligheid in hoge doses te zijn.
Wat te doen met lavas
Lovage is een neef van peterselie, maar smaakt dichter naar selderij. Gebruik het in soepen en stoofschotels of ergens anders waar u selderij zou gebruiken. Het heeft een heldere smaak waardoor het perfect is in een zomerse salade. Alle delen van de plant zijn nuttig, inclusief de wortels. Het is vooral heerlijk in combinatie met varkensvlees of kip, hoewel het ook vaak wordt gebruikt om aardappels op smaak te brengen.
De bladeren kunnen worden gebruikt als specerij of als smaakstof in alcoholische dranken. De bladeren zijn ook doordrenkt met heet water en worden gebruikt als thee. Lavas is rijk aan limoneen, coumarin, kamfer en eugenols. In combinatie met het gehalte aan voedingsstoffen is lavas een krachtig hulpmiddel voor keukeningrediënten en medicijnkasten.
ontkenning: De inhoud van dit artikel is alleen voor educatieve en tuinierdoeleinden. Raadpleeg ALLE kruiden of planten voor medicinale doeleinden of anderszins, neem contact op met een arts of een medisch kruidkundige voor advies.
