Biet Plant Bloei Hoe Bout In Rode Biet Te Vermijden
Bieten worden al sinds de oude Griekse en Romeinse tijd verbouwd en worden gekweekt vanwege hun zoete, wortel- of voedzame groenten. Als je een bietenliefhebber bent, zijn er veel soorten bieten om te experimenteren met groeien in de tuin. Veel voorkomende namen voor deze heerlijke veggie zijn:
- Rode biet
- Chard
- Europese suikerbiet
- Rode tuinbiet
- Mangel of mangel-wurzel
- Harvard-biet
- Bloedraap
- Spinaziebiet
De oorsprong van bieten stamt van de Middellandse Zeekust (zeebieten) en werd eerst gekweekt voor hun bladeren en medicinaal gebruikt, uiteindelijk overgebracht naar culinair gebruik van zowel gebladerte als wortel. Sommige bieten, zoals de mangels of mangelwurzel, zijn taai en worden voornamelijk gekweekt voor gebruik als veevoeder.
De meest voorkomende biet vandaag werd ontwikkeld in de jaren 1700 door de Pruisen. Het wordt geteeld voor zijn hoge suikergehalte (tot 20%) en is goed voor bijna de helft van de suikerproductie in de wereld. Bieten hebben ook belangrijke vitamine A en C, evenals calcium, ijzer, fosfor, kalium, eiwitten en koolhydraten, allemaal met slechts een kopje bieten met een gewicht van slechts 58 calorieën. Bieten bevatten ook veel foliumzuur, voedingsvezels, antioxidanten en betaïne, wat helpt bij het verlagen van het risico op hartaandoeningen, beroertes en vaatziekten. Deze vegetariër is absoluut een superfood!
Hoe bouten te ontwijken
Wanneer een bietenplant in bloei staat (bieten bouten), zoals vermeld, wordt de energie van de plant niet langer in de wortel gericht. Integendeel, de energie wordt afgeleid in de bloem, gevolgd door de bieten die gaan zaaien. Bloeiende bietplanten zijn het resultaat van warmere temperaturen en / of het planten van de groente op het verkeerde moment van het groeiseizoen.
Bloeien, gevolgd door bieten die naar zaad gaan, kan het beste worden vermeden door de juiste plantinstructies te volgen. Bieten moeten 2-3 weken na de laatste vorst worden geplant. Breng voldoende organische stof samen met een volledige meststof in de grond voordat u gaat zaaien. Plant de zaden op een diepte tussen ¼ en ½ inch. Verdun de zaailing tot 3 inch uit elkaar in rijen op een afstand van 12-18 inch uit elkaar. Zaden ontkiemen tussen 55-75 F. (13-24 C.) in zeven tot 14 dagen.
Bieten zijn op hun hoogtepunt wanneer ze worden blootgesteld aan enkele weken koel weer. Bieten houden niet van temps boven 26 F. (26 C.) en dit zal inderdaad de planten doen schrikken. Vermijd water- of kunstmeststress die ook de wortelgroei beïnvloedt. Bemest met ¼ kopje per 10 voet rij of een stikstof gebaseerde meststof na het verschijnen van de bieten. Houd onkruid tussen de rijen en beheers insecten en ziekten.
