Bonenplantensoorten Verschillende boonsoorten voor de tuin
Hoewel er veel te veel specifieke bonensoorten zijn om op te noemen, kan de meerderheid van de boonplantvariëteiten worden onderverdeeld in een paar hoofdsubgroepen. Een heel groot onderscheid is tussen poolbonen en tuinbonen.
Poolbonen zijn wijnranken en hebben een structuur nodig om omhoog te klimmen, zoals een latwerk of een hek. Sommige soorten kunnen behoorlijk lang worden. Deze planten bieden echter het extra voordeel van een kleine voetafdruk; dus als uw ruimte beperkt is, is elke groente die verticaal kan worden geteeld en toch hoge opbrengsten produceert, een goede keuze.
Bosbonen zijn daarentegen korter en vrijstaand. Omdat ze vrijwel overal kunnen worden geplant, zijn bushbonen gemakkelijker te kweken.
Een ander ding dat de variëteiten van bonenplanten verdeelt, is het verschil tussen bonen en bonen. Kortom, bonen kunnen rauw, peul en dergelijke worden gegeten, terwijl shellbonen bedoeld zijn om te worden geopend of geschild, zodat de zaden erin kunnen worden gegeten en de peulen kunnen worden weggegooid.
Snapbonen kunnen sperziebonen, gele bonen en erwten zijn (die ook in de dop kunnen). Voorbeelden van bonen zijn:
- Lima
- Marine
- Pinto
- Nier
- Erwt met zwarte ogen
Echt, de meeste bonen kunnen worden gegeten pod en allemaal als ze onvolwassen genoeg zijn, en de meeste bonen moeten worden gepeld als ze mogen rijpen of zelfs uitdrogen. Voor beide soorten worden echter verschillende soorten bonenplanten gekweekt, wat betekent dat een bonenboon die in de handel wordt gebracht als een snapboon, veel beter rauw zal smaken dan een bonenboon.
