Basilicumzaadtips voor het oogsten van basilicumzaden
Basilicumzaad bewaren is een gemakkelijke, economische manier om basilicum jaar na jaar te kweken. Lees verder voor enkele tips over het oogsten van basilicumzaden en manieren om basilicumzaad te bewaren.
Hoe Basil Seeds te oogsten
Basilicumplanten worden bestoven door kleine vliegende insecten. De verschillende variëteiten kruisen elkaar, dus het is belangrijk om een favoriete cultivar minstens 150 voet te isoleren. Dit voorkomt dat een ander ras je soort vervuilt.
De zaden zitten in de afgewerkte bloemkop. Gebruik een fijn vergiet voor het verzamelen van basilicumzaden, omdat de zwarte zaden erg klein zijn. Snijd de bruine en afgewerkte bloemhoofdjes af en laat ze een paar dagen drogen op een warme, droge plaats. Plet de hoofden over het vergiet en pak de oude bloemblaadjes en eventueel kaf. Basilicumzaden verzamelen is zo eenvoudig.
Je kunt de gedroogde zaadkoppen ook in een papieren zak doen en schudden, vervolgens de zak pletten met een deegroller, het verpulverde plantmateriaal in een ondiepe bak doen en het kaf uitblazen. Je hebt nu zelfgeoogst basilicumzaad dat van de stam van de ouderplant zal zijn, op voorwaarde dat ze niet kruisen.
Hoe lang blijven basilicumzaden bewaard?
Als je de zaden eenmaal hebt, moet je ze goed bewaren. Maar hoe lang blijven basilicumzaden bewaard? Als ze goed worden bewaard, zijn basilicumzaden tot vijf jaar houdbaar. Label en dateer je zaden en draai ze zodat de oudste als eerste opgebruikt zijn. Zaden die volledig droog zijn en op een droge, donkere locatie worden bewaard, moeten na het verzamelen van basilicumzaad nog jaren houdbaar zijn.
Basilicumzaad bewaren
Doe de gedroogde zaden in een plastic zak of glazen pot met een afsluitbaar deksel. Zet de zak of pot een paar dagen in de vriezer om eventueel ongedierte in het plantmateriaal te doden. Zorg ervoor dat er geen lucht in de container zit en bewaar het zaad op een koele, donkere plaats. De levensvatbaarheid van het zaad wordt beïnvloed als de zaden worden blootgesteld aan meer dan minimaal licht.
Label en catalogiseer uw variëteiten en bereid u voor op een bumperoogst van basilicum. Zaai het zaad in flats in het vroege voorjaar met alleen een laagje potgrond over de kleine zaden. Blijf matig vochtig en transplanteer nadat de eerste twee sets echte bladeren verschijnen.
Het oogsten van basilicumzaden is een snelle manier om de delicate smaken van het kruid te behouden en ervoor te zorgen dat er een overvloed aan pesto is.
