Anaheim Pepper Informatie Meer informatie over Anaheim Pepper Growing
Anaheim-peper groeit als een vaste plant en kan gedurende drie jaar of langer paprika's produceren. Het is een rechtopstaande plant die 46 cm lang wordt. Het is mild in plaats van mondverbranding, en uitstekend voor koken en vulling.
Voor diegenen die geïnteresseerd zijn in Anaheim-paprikateelt, merk op dat de plant gemakkelijk te kweken is. Het enige dat u nodig hebt, is een basiskennis van de verzorging van Anaheim-peper.
Hoe Anaheim-pepers te kweken
Als u wordt geïnformeerd over de basisgroeivereisten van de Anaheim, kunt u een gezonde, onderhoudsarme plant produceren. Over het algemeen wordt Anaheim-paprikateelt aanbevolen in de planthardheidzones 5 tot 12 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Anaheim-paprika's zijn zachte groenten, dus u moet wachten tot de grond warm is en bevriest om de zaailingen naar buiten te verplaatsen.
Als u zaden plant, start ze dan anderhalve maand voor de laatste vorstdatum in uw regio. Plant ze niet te diep, slechts ongeveer 0,2 inch (0,05 cm) diep op een locatie met volle zon. Zoals veel groenten hebben Anaheim-paprika's zon nodig om te groeien en gedijen.
Volgens Anaheim peper informatie geven de planten de voorkeur aan zandige leem als grond. Controleer de zuurgraad van de grond en stel deze in op een pH tussen 7,0 en 8,5. Plaats de zaailingen een paar voet uit elkaar, of iets minder in verhoogde bedden.
Irrigatie is een belangrijk onderdeel van de verzorging van Anaheim-peper. Je moet de peperplanten tijdens het groeiseizoen regelmatig water geven en de grond vochtig houden. Als de planten niet genoeg water krijgen, kan de vrucht achterblijven. Zorg er daarentegen voor dat u niet teveel water levert, omdat er wortelrot en andere schimmelproblemen kunnen optreden.
Gebruik een paar eetlepels 5-10-10 kunstmest in een geul rond elke plant ongeveer 4 inch (10 cm.) Van de stengel.
Anaheim Peppers gebruiken
Zodra je peperoogst begint, moet je verschillende manieren vinden om Anaheim-paprika's te gebruiken. Deze paprika's zijn mild genoeg om rauw te worden gegeten, maar ze zijn ook uitstekend gevuld. Ze registreren tussen 500 en 2500 warmte-eenheden op de Scoville-schaal, afhankelijk van de grond en de zon die de planten hebben ontvangen.
Anaheims zijn een van de paprika's die vaak worden gebruikt voor het maken van Chili Relleno, een populaire Amerikaans-Mexicaanse specialiteit. De pepers worden geroosterd en gevuld met kaas, vervolgens ondergedompeld in ei en gebakken.
