Een wiet is gewoon een wiet, of is het - onkruid dat kruiden zijn

Er zijn een aantal onkruiden gebruikt als heilzame kruiden. Enkele van de meest voorkomende zijn:

Goldenrod - De veel voorkomende guldenroede is een natuurlijk voorkomende "wiet" die over de hele wereld als kruid is gebruikt. De geslachtsnaam, Soledago, betekent "geheel maken." Het werd ooit gebruikt door indianen om ademhalingsproblemen te genezen. De plant is ook gebruikt voor het genezen van wonden, diabetes en tuberculose. De bladeren van guldenroede kunnen worden uitgedroogd en tot een kalmerende thee worden gemaakt om stress en depressie te behandelen.
Paardebloem - Paardebloemen zijn een ander onkruid dat wordt gebruikt als heilzame kruiden. De naam komt van het Franse "dents de lion", wat "tanden van leeuwen" betekent. Je kent het misschien ook door puffball, omdat het in een witte puffball verandert als het naar zaad gaat. Hoewel veel mensen ze als irritant onkruid beschouwen, zijn paardenbloemen eigenlijk een rijke bron van vitamine A, B-complex, C en D, evenals mineralen zoals ijzer, kalium en zink. Het eetbare kruid is gebruikt om de spijsvertering te stimuleren, wratten te genezen en de symptomen van verkoudheid en PMS te verlichten.
Weegbree - Je kunt niet vaker voorkomen dan weegbree gras. Deze schadelijke wiet kan het gazon snel vullen. Weegbree werd door de indianen vaak 'Whiteman's Foot' genoemd, omdat men dacht dat het overal opduikte waar de blanke mannen kwamen. Er wordt gezegd dat het samentrekkende eigenschappen heeft, waardoor ontsteking van de huid wordt verminderd en als gevolg hiervan is gebruikt voor de behandeling van kleine huidirritaties zoals steken, beten, brandwonden en snijwonden.
Wilde knoflook - Een andere wiet die meedogenloos in het gazon opduikt, is wilde knoflook. Dit kleine kruid wordt vaak verward met de wilde ui; toch verachten veel mensen de plant. Het sap kan echter worden gebruikt als motafstotend, en de hele plant zou insecten en mollen afstoten.
Wilde aardbei - De wilde aardbei krijgt vaak ook een slechte rap vanwege zijn snel verspreidende mogelijkheden. De plant is echter niet alleen eetbaar, maar heeft ook veel medicinale eigenschappen. Onder hen is het gebruik als een anticoagulans, antisepticum en koortsverlager. De verse bladeren kunnen ook worden geplet en op de huid worden aangebracht als behandeling voor kookt, brandwonden, ringworm en insectenbeten.
Muur - Chickweed is waarschijnlijk een van de meest voorkomende onkruiden wereldwijd. Deze snel spreidende bodembedekker is echter best lekker in salades en soepen of als garnering. Deze zogenaamde wiet is ook een goede bron van vitamine A, B en C, calcium en kalium.
moederkruid - Moederkruid is een overblijvende vaste plant van de madeliefjefamilie, die overal opduikt waar de grond is verbouwd. De hele plant heeft medicinale toepassingen, zoals voor de verlichting van migraine en artritis.
Duizendblad - Duizendblad, of duivelsnetel, is misschien moeilijk te beheersen in het gazon of de tuin, maar het geurige, gevederde gebladerte voegt een peperachtige smaak toe aan salades. Van de olie van de plant wordt ook gezegd dat het een effectief insectenwerend middel is wanneer de bladeren worden verpletterd en er wordt aangenomen dat het wordt gebruikt om het bloeden van wonden te vertragen.
koningskaars - Mullein is een andere plant die algemeen wordt beschouwd als een wiet in het gazon of de tuin. Niettemin is mullein bewezen effectief tegen luchtwegaandoeningen, hoest, keelpijn, aambeien en diarree.

Niet alleen hebben enkele van de meest voorkomende gazon- en tuinonkruiden eetbare of medicinale eigenschappen, maar veel van hen produceren ook prachtige bloemen. Dus voordat je die wiet uit de tuin plukt, moet je hem nog eens goed bekijken. Je zult misschien verrast zijn om te horen dat je zogenaamde wiet in plaats daarvan een ruimte in de kruidentuin nodig heeft.