Composteren van groente- en fruitafval - Moet u compostafval snijden?

U voegt plantmateriaal, zoals etensresten, tuinafval en maaisel, toe aan de composthoop. Kleine ongewervelde dieren zoals regenwormen, duizendpoten, zeuginsecten en keverlarven voeden zich met het plantmateriaal, breken het in kleinere stukjes en vergroten het oppervlak.

Door het grotere oppervlak hebben microben, waaronder bacteriën en schimmels, toegang tot meer organisch materiaal in de restjes en kunnen ze deze uiteindelijk afbreken tot afgewerkte compost. Ondertussen voeden roofzuchtige ongewervelde dieren zoals duizendpoten en spinnen zich met de eerste groep ongewervelde dieren en dragen zij bij aan de rijke biologie van de compost.

Maar zal compostering van groente- en fruitafval vooraf in kleinere porties enig verschil maken voor dit natuurlijk voorkomende proces?

Helpt compostsnijden compost?

Het antwoord op deze vraag is ja, maar het is niet verplicht. Snijden van restjes helpt je compost sneller af te breken door het oppervlak van het composteerbare materiaal te vergroten. Het zal ook helpen bij het breken van resistente materialen zoals schillen en schelpen. Dit geeft microben toegang tot het ontleedbare materiaal in de restjes en gaat sneller aan het werk.

Maar zelfs als je geen stukjes snippert, zullen de wormen, duizendpoten, slakken en andere ongewervelde plantenmateriaal in je composthoop ze voor je versnipperen door ze te consumeren en in kleinere stukjes op te splitsen. De stapel composteert toch met de tijd.

Aan de andere kant is het belangrijk om grote, moeilijk te composteren materialen zoals stokken en houtmulch in kleinere stukken te breken om ze sneller te laten afbreken. Het kan jaren duren voordat hout vanzelf afbreekt, waardoor het onwaarschijnlijk is dat grote stukken composteren en klaar zijn voor gebruik op hetzelfde moment als de rest van de composthoop.

Bij het composteren van groente- en fruitafval is versnipperen of malen minder belangrijk, en het is zeker niet essentieel. Maar het kan je composthoop sneller helpen afbreken, waardoor je een voltooide compost krijgt die eerder klaar is voor gebruik in je tuin. Het kan ook leiden tot een fijner afgewerkt product dat gemakkelijker in uw tuin kan worden opgenomen.

Als u stukjes snijdt voordat u ze aan de composthoop toevoegt, moet u de stapel vaak omdraaien. Een composthoop bestaande uit kleinere stukken zal compacter zijn, dus er zal minder luchtstroom in de stapel zijn, en het zal profiteren van de extra beluchting wanneer je het omdraait.