Wat is Vivipary - Redenen voor zaden die voortijdig ontkiemen
Wat is vivipary? Deze Latijnse naam betekent letterlijk 'live geboorte'. Het is echt een mooie manier om te verwijzen naar zaden die voortijdig ontkiemen als ze nog binnen zijn of aan hun ouderfruit zijn gehecht. Dit fenomeen komt vaak voor op korenaren, tomaten, paprika's, peren, citrusvruchten en planten die groeien in mangroveomgevingen.
De kans is groot dat je het tegenkomt in tomaten of paprika's die je in de supermarkt hebt gekocht, vooral als je het fruit een tijdje op het aanrecht hebt laten liggen bij warm weer. Het zal je misschien verbazen om het open te snijden en binnenin zachte witte spruiten te vinden. In tomaten zien de spruitjes eruit als kleine witte wormachtige dingen, maar in paprika zijn ze vaak dik en stevig.
Hoe werkt Vivipary?
Zaden bevatten een hormoon dat het kiemproces onderdrukt. Dit is een noodzaak, omdat het voorkomt dat de zaden ontkiemen wanneer de omstandigheden niet gunstig zijn en hun schot missen om planten te worden. Maar soms raakt dat hormoon op, zoals wanneer een tomaat te lang op het aanrecht ligt.
En soms kan het hormoon worden misleid om te denken dat de omstandigheden goed zijn, vooral als de omgeving warm en vochtig is. Dit kan gebeuren op korenaren die veel regenval ervaren en water in hun kaf verzamelen, en op fruit dat niet meteen wordt gebruikt tijdens warm en vochtig weer.
Is Vivipary slecht?
Helemaal niet! Het ziet er griezelig uit, maar het heeft niet echt invloed op de kwaliteit van het fruit. Tenzij u het commercieel wilt verkopen, is het meer een cool fenomeen dan een probleem. Je kunt de gekiemde zaden verwijderen en eromheen eten, of je kunt de situatie in een leermoment veranderen en je nieuwe spruiten planten.
Ze zullen waarschijnlijk niet uitgroeien tot een exacte kopie van hun ouder, maar ze zullen een soort plant van dezelfde soort produceren die fruit produceert. Dus als je zaden vindt die ontkiemen in de plant die je van plan was te eten, waarom geef je het dan niet de kans om te blijven groeien en te zien wat er gebeurt?
