Wat is fruit verzuren Hoe problemen met fruit oplossen

Fruitverzuring in planten is een veel voorkomend probleem en komt vaak voor in citrus, vijgen en druiven. Het wordt veroorzaakt door een verscheidenheid aan bodemgisten die binnendringen door de schil van rijpend fruit, waar ze zich voeden, wat resulteert in de gisting van het fruit. Wonden kunnen zo klein zijn dat ze moeilijk met het blote oog te zien zijn, maar al snel verschijnen met water doordrenkte vlekken die zich over het oppervlak van het besmette fruit verspreiden.

Terwijl de gisten door aangetast fruit werken, breken ze de weefsels af, die slijmerig of bijna volledig vloeibaar worden en uit de huid sijpelen. Gasbellen kunnen uit gebroken gebieden in het oppervlak van het fruit losbarsten en er verschijnt vaak een witte tot crèmekleurige laag mycelium. Getroffen vruchten kunnen van kleur veranderen, maar deze kleurverandering is sterk afhankelijk van soort en variëteit.

Hoe Zuur Fruit te repareren

Je kunt geen fruit redden dat al is aangetast door zure rot, maar je kunt wel werken om het bij anderen te voorkomen. Verwijder alle vruchten die tekenen van zure rot en die vruchten in de buurt vertonen, zorg ervoor dat u ze niet knijpt of splitst. Dit kan moeilijk zijn voor druiven, dus je moet misschien de hele tros verwijderen. Zuren van fruit neigt ernstiger te zijn bij planten met dicht geclusterde vruchten.

Schade door plaaginsecten zoals wespen, azijnvliegen en kevers, evenals vogels en hagel, opent de schil van fruit, waardoor gistkolonies gemakkelijk toegankelijk zijn. Insecten kunnen sporen op hun lichaam dragen die ze onbedoeld in wonden wrijven terwijl ze zich op fruit verplaatsen. Het beheersen van deze schade is van vitaal belang om het verzuren van fruit in planten te voorkomen.

Het vangen van wespen en vliegen, of het installeren van een schermhuis rond je onrustige plant kan de kans op toekomstige infecties verminderen. Het openen van de luifel voor meer luchtpenetratie en dunner wordend fruit kan uw kansen ook vergroten, omdat gist het moeilijk heeft om te overleven in droge omgevingen.

Er is geen chemische controle ontworpen met zure rot in het achterhoofd, maar kaolienklei die vroeg in hun ontwikkeling op fruit wordt toegepast en vaak wordt toegepast, is een bekend afschrikmiddel tegen azijnvliegen.