Tips voor het oogsten van rogge Hoe en wanneer je rogge oogst
Rogge wordt in veel delen van de wereld als voedselgewas verbouwd en het graan is vaak een centraal ingrediënt in brood. In huistuinen wordt rogge echter vaak gekweekt als een goedkoop en effectief dekkingsgewas.
Een van de hardste graangewassen, rogge kan later in de herfst worden gezaaid dan vergelijkbare gewassen. Het is sterker en sneller groeiend dan tarwe. Als dekgewas biedt het een uitgebreid grondhoudend wortelsysteem en doet het uitstekend om onkruid tegen te houden. Het vangt en houdt ook overtollige stikstof in de bodem.
Tuinders die rogge als dekgewas gebruiken, zijn vaak niet bezig met een oogst van roggeplanten. Dat betekent dat ze zich geen zorgen hoeven te maken over het plukken van rogge. In plaats daarvan doden deze tuinders de rogge wanneer deze zijn doel heeft gediend door te rollen, spuiten, branden of maaien.
Wanneer moet je Rogge oogsten?
Als je een tuinier bent die hoopt op een oogst van roggeplanten, moet je weten wanneer je rogge moet oogsten en hoe. De timing is eenvoudig, omdat je je oogst door de fasen naar gouden volwassenheid kunt zien gaan. Zodra de rogge volwassen is, kun je beginnen met het oogsten van rogge.
Kijk hoe je graan drie fasen doorloopt om erachter te komen wanneer het tijd is om te oogsten. In de eerste fase, wanneer u een korrel knijpt, druppelt een melkachtige vloeistof naar buiten. In de tweede fase verhardt deze 'melk' in het graan en het graan springt eenvoudig in als het wordt geperst.
De tijd om rogge te oogsten is in de derde, volwassen fase. Het graan is hard en zwaar. Wanneer u het graan knijpt, druipt het niet in en laat het de kop hangen. Dat is wanneer je wilt beginnen met het plukken van roggegewassen.
Rogge oogsten
Zodra je graan volwassen is, moet je de zaadkoppen van de plant verwijderen voor je oogst van roggeplanten. De beste methode is afhankelijk van de grootte van uw gewas en uw voorkeuren.
U kunt eenvoudig de zaadhoofden eraf halen en ze in een mand verzamelen. Als alternatief kunt u een tuinschaar, snoeischaar, een sikkel of een zeis gebruiken. De tools zijn handig voor een groter gewas.
Vergeet niet om de zaadhoofden of rogge schijven te drogen. Laat ze een week of langer uitdrogen voor het dorsproces. Dat is wanneer u de eetbare delen van het gewas verwijdert. Je kunt de koppen van de stengels scheiden door de zaadkoppen tussen je handen te wrijven, ze met een houten stok te slaan, erop te trappen met je voeten of ze in een metalen blik te kloppen. Scheid vervolgens de zaden door ze van de ene emmer op de andere te gieten voor een waaier.
