Oké, maar wat is een Jicama? In het Spaans verwijst "jicama" naar elke eetbare wortel. Hoewel soms aangeduid als een yam bean, jicama (Pachyrhizus erosus) staat los van de ware...
Eetbare tuinen - Pagina 49
Jefferson gage pruimenbomen vereisen een andere boom in de buurt om bestuiving te bieden. Goede kandidaten zijn onder andere Victoria, Czar, King Damson, Opal, Merryweather en Denniston Superb. Zorg ervoor...
Aubergines worden al eeuwen gekweekt. Er zijn geschriften van de 3rd eeuw die verwijst naar de teelt van deze wilde vrucht. Veel van het fokken werd gedaan om de stekels...
Egel of kaarde kalebas (Cucumis dipsaceus) heeft vele andere namen, waaronder (in het Engels) egelkomkommer, tijgersei en wilde stekelige komkommer. Inheems in Oost-Afrika, worden egel kalebasplanten veel gekweekt in de...
Inheems in Sicilië, zijn winterharde vijgen, zoals de naam al doet vermoeden, de meest koude tolerante vijgenbomen die beschikbaar zijn. Deze prachtige vijgenboom draagt weelderige middelgrote vijgen die in de...
Compact Green Gage-pruimenbomen produceren fruit dat subliem zoet is. Ze zijn een natuurlijk voorkomende hybride van de Europese pruim, Prunus domestica en P. insititia, een soort die Damsons en Mirabelles...
Het kweken van Galia-meloenen is niet moeilijk, zelfs in vochtige of regenachtige klimaten. Galia-meloenplanten hebben echter twee tot drie maanden constant warm weer nodig. Laten we leren hoe we Galia-meloenplanten...
Terwijl de vrucht gewoonlijk wordt aangeduid als gac, wordt het afwisselend baby jackfruit, stekelige bittere pompoen, zoete pompoen (wat is het?) Of cochinchin-pompoen genoemd. De Latijnse naam is Momordica cochinchinensis....
