Hersenschim in uien - Leer meer over planten met uienbladvariatie

Zoals met de meeste andere gewassen, zijn uien vatbaar voor hun billijke aandeel in plagen en ziekten, evenals aandoeningen. De meeste ziekten zijn schimmel- of bacterieel van aard, terwijl aandoeningen het gevolg kunnen zijn van het weer, bodemgesteldheid, onevenwichtigheden in voedingsstoffen of andere milieuproblemen.

In het geval van uien met gestreepte of bonte bladeren, is de oorzaak waarschijnlijk een aandoening die chimera in uien wordt genoemd. Wat veroorzaakt hersenschimuien en zijn uien met gestreepte bladeren nog steeds eetbaar?

Hersenschim in uien

Als je bladeren van verschillende tinten groen tot geel tot wit van kleur bekijkt die lineair of mozaïek zijn, is de meest waarschijnlijke boosdoener een genetische afwijking genaamd chimera. Dit genetisch abnormaal wordt beschouwd als een aandoening, hoewel het niet wordt beïnvloed door omgevingsomstandigheden.

De gele tot witte kleuring is een tekort aan chlorofyl en kan ernstige of zelfs abnormale plantengroei tot gevolg hebben. Een vrij zeldzame gebeurtenis, chimera-uien zijn nog steeds eetbaar, hoewel de genetische afwijking hun smaak enigszins kan veranderen.

Om chimera in uien te voorkomen, plant zaad dat is gecertificeerd als zijnde vrij van genetische afwijkingen.