Witlof Plant Voordelen Hoe is witlof goed voor u

De voordelen van witlof zijn door generaties van onze voorouders erkend. Deze inheemse Europese plant staat vooral bekend om zijn vermogen om in te gaan voor koffie. Het actief gebruikte deel van de plant is in dat geval de wortel, maar de zachte bladeren worden ook gebruikt in salades of licht gebakken. Witlofkruidplanten zitten ook boordevol voedingsstoffen en bieden tal van andere kenmerken.

Recente studies hebben geconcludeerd dat cichorei-extract gunstige effecten kan hebben bij het verlagen van de hartslag. Eeuwenlang waren het gebruik van witlofkruiden als ontgiftingsmiddel, spijsvertering en leverreiniging veel voorkomende toepassingen.

Natuurlijk is de meest bekende rol als stand-in voor koffie. De wortels zijn geroosterd en stralen een aroma uit vergelijkbaar met koffie. De kleur is ook vergelijkbaar, maar de smaak verbleekt naar een echte kop Joe. Om het gebrek aan smaak te bestrijden, wordt het vaak gemengd met koffie om het duurdere Java te strekken. Er zijn nog meer voordelen van witlof, zoals het hoge gehalte aan vitamines en mineralen en vezelpons.

Voordelen van traditionele witlofplant

Witlofkruidplanten worden al lang gebruikt om de lever te ontgiften en naar verluidt de huid te reinigen. Het heeft antibacteriële, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. In de loop der jaren is de plant gebruikt als een levertonicum, gastronomische fopspeen, ontgiftiger, zenuwtonicum en om jicht, diabetes en artritis te behandelen.

Kalmeren van onevenwichtige personen was een van de belangrijkste voordelen van witlofplanten. Het kalmerende effect van het kruid verlaagt de bloeddruk, onderdrukt hysterie en helpt de hartslag vertragen. De geplette bladeren werden ook gebruikt om huidontstekingen te behandelen en wondgenezing te verbeteren.

Moderne voordelen van witlof

Wetenschappers hebben witlof bestudeerd voor verschillende toepassingen. Een van de meest veelbelovende manieren om witlofkruiden te gebruiken, is als een slechte cholesterolverlager. De resulterende verlaagde LDL-waarden kunnen hartaanvallen en beroertes helpen voorkomen. Het verlaagt ook de bloeddruk, wat een bijkomend voordeel is voor de cardiovasculaire gezondheid.

Het kruid is nog steeds effectief bij het behandelen van constipatie, het verminderen van angst, het verbeteren van het immuunsysteem en het verlichten van symptomen van artritis. In Duitsland is het goedgekeurd als eetlustopwekker en als hulpmiddel bij de spijsvertering. Er zijn enkele onderzoeken die het kruid in verband brengen met gewichtsverlies, waarschijnlijk vanwege de vullende effecten van het hoge vezelgehalte.

Witlof is meer dan alleen een koffie-doppelganger en kan gunstige gezondheidseffecten voor u hebben.

ontkenning: De inhoud van dit artikel is alleen voor educatieve en tuinierdoeleinden. Raadpleeg ALLE kruiden of planten voor medicinale doeleinden of anderszins, neem contact op met een arts of een medisch kruidkundige voor advies.