Gele appelbomen - Groeiende appels die geel zijn

Appeloogst betekent taarten, cider en delicatessen zoals fruit- en kaascombinaties. De meeste commercieel geteelde appels die geel zijn, zijn toevallige zaailingen of sporten van andere variëteiten. Sommige klassiekers, zoals Jonagold, zijn misschien heel bekend, maar andere zijn relatief nieuwe gele appelrassen. Er staan een aantal echte edelstenen in de lijst, waarvan er één misschien in uw tuinbehoeften past.

Klassieke appels die geel zijn

Het is vaak het veiligst om met beproefde rassen te gaan. Het volgende is een lijst met oldies maar goodies die je uit je jeugd zult herkennen:

Jonagold - Een mix van Jonathan en Golden Delicious. Gebruik vers of tijdens het koken.
Crispin - Is een nietje sinds de jaren 1960. Goed in taarten maar ook voor elk ander doel.
Golden Delicious - Plakjes zaten jarenlang dagelijks in mijn lunchbox. Boter en honing smaak.
Newtown Pippin - Genoemd door Thomas Jefferson.
Rhode Island Greening - Een klassiek Amerikaans ras dat sinds 1650 wordt geplant.

Elk van deze gele appelvariëteiten bestaat al tientallen jaren en kan op dit moment thuis in de vorm van een bevroren taart of bliksaus in huis zijn. Allen zijn economisch belangrijke gele appelbomen en worden zwaar geëxporteerd.

Nieuwere appelbomen met geel fruit

Bijna elke fruitindustrie is constant aan het fokken en proeven van nieuwe rassen en appels zijn geen uitzondering. Veel van deze zijn eigenlijk per ongeluk ontdekt, maar sommige zijn zorgvuldig gefokt om bepaalde eigenschappen, zoals blozen, voor een perfect gele appel te elimineren:

Blondee - Romig vlees en een heldere, zuiver gele schil. Gefokt uit Gala.
Criterium - Een gelukkig ongeluk van Golden Delicious. Zoet ruikende, sappige vruchten.
Gingergold - Een vroege seizoenfruit.
Golden Supreme - Van Golden Delicious maar produceert een appeltaart.
Zijden - Een andere vroege appel. Bijna doorschijnende huid.

Geïmporteerde gele appelrassen

Washington State en verschillende andere gematigde regio's in de Verenigde Staten zijn grote appelproducenten, maar ze zijn niet de enige plaats waar appels floreren. Gele appelbomen worden ontwikkeld in Azië, Nederland, Frankrijk en vele andere landen en locaties.

Gele appels kweken staat niet hoog op de lijst, maar er zijn nog steeds verschillende heerlijke variëteiten:

Belle de Boskoop - Uit Nederland Goed voor elk gebruik
Gravenstein - Een klassieker uit Denemarken met traditionele smaak
Wethouder appel - Waarschijnlijk uit Schotland, 1920's
Antonovka - Klein fruit afkomstig uit Rusland
Medaille d'Or - Een klassiek Frans ras dat wordt gebruikt in ciders

Er zijn meer dan 750 appelrassen met talloze goudgele variëteiten. Dit waren er maar een paar, maar uw lokale uitbreidingskantoor kan u helpen beslissen welke rassen het meest geschikt zijn voor uw regio.