Winter Peren Rassen Groeien Winter Peren In De Tuin
Zoete sappige peren zijn een van de weinige vruchten die niet aan de boom rijpen. Omdat ze van binnen naar buiten rijpen, tegen de tijd dat ze perfect klaarstaan op de boom, zoals beoordeeld door het oog, zouden de centra papperig zijn. Om deze reden worden winterperen geplukt wanneer ze hard en groen zijn, op een koele locatie bewaard en vervolgens op een warmere plek geplaatst om het rijpen te voltooien. Winterperen worden zo genoemd vanwege het moment waarop ze in de handel worden gebracht, hoewel ze een maand of langer na andere variëteiten kunnen worden geoogst.
Peren zijn leden van de rozenfamilie en komen waarschijnlijk uit Eurazië. Winterperen kunnen in de herfst worden geoogst. Ze worden vervolgens 3 tot 4 weken bewaard in koelkasten bij 32 tot 40 graden Fahrenheit (0 tot 4 ° C) zodat het fruit zetmeel kan omzetten in suikers.
De variëteit was favoriet bij aristocratische Fransen die verschillende van de meest populaire soorten winterperen ontwikkelden. Bosc, Anjou en Comice zijn allemaal Franse variëteiten die nog steeds worden geteeld. Voeg het volgende toe en je hebt de meest populaire winterperenrassen die commercieel worden geteeld:
- Forelle
- Verdrag
- Seckel
- Orcas
- Redden
- Vlaamse schoonheid
- Conferentie
- Hertogin
- Dana's Hovey
Groeiende Winterperen
Perenbomen worden geënt op onderstam die bepaalde eigenschappen zoals ziekteresistentie, koude-tolerantie en zelfs grootte overbrengt. Perenbomen geven de voorkeur aan gematigde streken in de volle zon met een gemiddelde, goed doorlatende grond.
Bomen zullen de eerste jaren in de late winter tot de lente oordeelkundig snoeien om een gezonde vaasachtige vorm en sterke steigertakken te ontwikkelen om zware opbrengsten te behouden. Jonge bomen moeten in eerste instantie worden opgeleid tot een dikke paal om de centrale leider recht en waar te houden.
Bemest bomen in het vroege voorjaar en snoei dood of ziek hout als dat nodig is. Het kweken van winterperen is niet ongeduldig. Het kan 20 jaar of langer duren voordat je je eerste gewassen hebt geplant, maar het is de moeite waard.
