Wilde tomateninformatie Meer informatie over het kweken van wilde tomaten

Bekend bij botanici als Solanum pimpinellifolium of vreemd "pooier", wilde tomatenplanten zijn de voorouders van alle tomaten die we vandaag eten. Ze groeien nog steeds in het wild in het noorden van Peru en het zuiden van Ecuador. Niet groter dan een gepelde erwt, pooiers en hun andere verwante tomatenverwanten, zoals wilde bessentomaten, zijn extreem aanpasbaar en kunnen overleven in enkele van de droogste, zwaarste woestijngebieden tot vochtige, met regen gevulde laaglanden tot koele alpenhoogten.

Kun je wilde tomaten eten? Hoewel deze kleine tomaten niet zo wijdverspreid zijn als voorheen, ALS je wel eens wilde tomaten tegenkwam, niet te verwarren met vrijwillige tuintomaten die gewoon ergens opduiken, zouden ze volledig eetbaar en behoorlijk smaakvol zijn, met een heldere oranjerode kleur.

Wilde Tomaat Informatie

Precolumbiaanse bewoners van wat nu Zuid-Mexico wilde tomaten heeft geplant en geteeld. Terwijl ze wilde tomaten kweken, selecteerden en bewaarden boeren zaden van het grootste, lekkerste fruit en kruisten ze met anderen met meer gewenste eigenschappen. Spaanse ontdekkingsreizigers brachten deze zaden vervolgens naar Europa, waardoor de voorvader van wilde tomaten verder werd gescheiden van zijn snel veranderende nageslacht.

Wat dat voor ons betekent, is dat moderne tomaten er goed uitzien, zelfs goed smaken, maar de overlevingsvaardigheden van hun voorouders missen. Ze zijn gevoeliger voor ziekten en schade door insecten dan hun voorgangers.

Helaas verliest de kleine pooier vanwege de industriële landbouw in zijn inheemse regio's, waaronder het gebruik van herbiciden, snel terrein en wordt hij net zo ongewoon als elke andere bedreigde diersoort. Zaden voor de voorouderlijke tomaat zijn nog steeds online te vinden en worden meestal als een vaste plant gekweekt. Rijpe wilde tomaten groeien tot een hoogte van ongeveer 4 voet (1 m.) Met een wijnbouwgewoonte.