Waarom een sinaasappel te zuur is Hoe sinaasappels zoeter te maken
Later ontdekte ik dat de variëteiten sinaasappels waaraan ik gewend was geraakt en die het best in de supermarkten verkopen, de sinaasappelvariëteit is die bekend staat als 'zoete sinaasappel'. Er zijn ook zure sinaasappelsoorten die worden geteeld voor hun schillen en worden gebruikt in de culinaire kunsten.
Er wordt aangenomen dat zoete sinaasappels afkomstig zijn uit India, verspreid over Europa, en later door de Spaanse ontdekkingsreizigers naar Amerika zijn gebracht. Sindsdien hebben tuinders de uitdaging aangenomen om dit zoete fruit in hun eigen tuinen te verbouwen. Tuinders worden echter vaak achtergelaten met een ongewenste smakende sinaasappel en vragen: "Waarom smaakt mijn zoete sinaasappel bitter?"
Waarom produceert je boom zure sinaasappels? Er zijn verschillende dingen die de smaak van uw zoete sinaasappels kunnen beïnvloeden, waaronder het klimaat waarin de boom is geplant, wanneer de sinaasappels worden geoogst, de variëteit van de boom en de toepassing van meststoffen, irrigatie en algemene verzorging van uw boom.
Hoe sinaasappels zoeter te maken
Als je zelfgekweekte sinaasappel te zuur is, bekijk dan de volgende punten en je zult misschien een antwoord vinden om sinaasappels zoeter te maken.
- Verscheidenheid - kies een zoete sinaasappelboomsoort en laat deze zich een paar jaar vestigen voordat hij groot smakend fruit verwacht. Er wordt gezegd dat oudere bomen het beste en zoetste fruit zullen produceren.
- Plaats - sinaasappels zijn inheems in tropische en subtropische locaties en gedijen in die omstandigheden. Als u overweegt een zoete sinaasappelboom te kweken, zorg er dan voor dat deze aan de zonnige kant van uw eigendom wordt geplant waar het zoveel mogelijk zon kan krijgen.
- Bodem - sinaasappelbomen gedijen in leemachtige grond. Zware kleigronden zorgen nu voor een sterk wortelgestel en veroorzaken ondermaatse fruitproductie.
- Oogst tijd - het zuurgehalte in sinaasappels wordt verlaagd, omdat het fruit bij lagere temperaturen aan de boom blijft. Door het fruit iets langer aan de boom te laten als de winter begint, is het zoeter fruit. Schilkleur is een indicator voor de rijpheid van fruit. Hoe dieper geel of oranje de schil is, hoe volwassener en zoeter het fruit zal zijn.
- Bemesting - sinaasappels hebben tijdens het groeiseizoen precies de juiste hoeveelheid stikstof nodig om zoet fruit te produceren. Meststoffen mogen niet worden toegevoegd voordat de boom begint te groeien. Ook kan teveel kunstmest langbenige groei en een vermindering van fruit veroorzaken.
- Irrigatie - zodra uw boom is gevestigd, moet het water langzaam zijn en ongeveer om de paar weken. Te veel water maakt fruit minder zoet.
- Zorg - gras en onkruid moeten uit de buurt van de boomstam en eventuele mulch worden gehouden. Snoeien is over het algemeen niet nodig en kan ervoor zorgen dat de boom in nood raakt en zure sinaasappelfruit produceert.
Door rekening te houden met deze ideeën om sinaasappels zoeter te maken, hoop ik dat de oogst van sinaasappels dit jaar je beste en zoetste tot nu toe zal zijn.