Wat te planten met rozemarijn Metgezel planten kiezen voor rozemarijn
Rozemarijn is goed voor meer dan af en toe een kip- of aardappelgerecht. Het heeft krachtige geurende olie die bepaalde insecten kan aantrekken of afstoten. Rozemarijn houdt ook sommige dierenplagen weg. Er wordt zelfs gezegd dat het de smaak van salie verbetert wanneer het in de buurt wordt geplant. Dus de voordelen voor metgezellen van rozemarijnplanten zijn talrijk, plus je hebt nog een aantrekkelijk kruid dat met eer in de keuken presteert.
In een moestuin is het kruidengedeelte een must. De meeste kruiden hebben een lage voedingsbehoefte en presteren goed op droge, hete plaatsen. Rozemarijn is ook een vaste plant en groenblijvend in de meeste regio's en heeft het hele jaar door schoonheid. Enkele leuke metgezellen voor rozemarijn zijn wat ik de "Kipvullende" kruiden noem. Dit zouden tijm en salie zijn, samen met enkele alliums zoals uien of sjalotten.
Met deze ingrediënten bij de hand hoef je alleen maar de kip te wassen, zout en peper in en uit te doen en vervolgens te vullen met een handvol kruiden en alliums. Heerlijk, eenvoudig en gemakkelijk eenmaal gebakken.
Wat te planten met rozemarijn
Overweeg bij het kiezen van uw metgezellen van rozemarijnplanten hun eigenschappen tegen ongedierte. Wanneer u metgezelplanten voor rozemarijn kiest, moeten ze profiteren van het vermogen van de plant om bepaalde insecten af te weren die gewassen aanvallen.
Koolloopgrijpers, die kleine witte motten die eieren leggen op kruisbloemige groenten, worden bijvoorbeeld afgestoten door de sterke oliën in rozemarijn. Elke plant in de koolfamilie, zoals broccoli, bloemkool en boerenkool, kan profiteren van rozemarijn in de buurt. Rozemarijn in de nabijheid zal de ongebreidelde voeding van de larven van deze motten voorkomen.
Het zal ook de opbrengst op wortelen en bonen verhogen door bepaalde kevers en wortelvliegen af te weren. Naaktslakken en slakken worden ook afgeschrikt van snacking op bladgroen wanneer rozemarijn in de buurt is.
Tips voor het kweken van rozemarijn
Meer dan het verbeteren van de groei en gezondheid van planten die goed groeien met rozemarijn, is het kruid een nietje in de keuken. Rozemarijn geeft de voorkeur aan een mediterraan klimaat, maar bepaalde soorten zijn vrij koud winterhard. Hij gedijt in de volle zon en goed doorlatende grond met een pH van 6 tot 7. De plant heeft continu, gemiddeld vocht nodig, maar mag nooit vochtig zijn, een aandoening die wortelrot kan veroorzaken.
Oogst bladeren op elk gewenst moment en gebruik ze vers of droog ze voor later gebruik. De smaak en geur is een veel voorkomende toevoeging aan lamsvlees en gevogelte, maar trekt ook brood en zelfs sommige desserts op. Het maken van thee uit de bladeren zou het geheugen verbeteren. Bladeren toevoegen aan het bad verfrist en revitaliseert de huid terwijl de geur de geest kalmeert en ontspant.
