Wat is waar Aardappelzaad Leer over Aardappelzaad kweken

Ja inderdaad, aardappelen produceren zaden. Zoals bij de meeste planten bloeien aardappelplanten, maar meestal drogen de bloemen uit en vallen ze van de plant zonder dat ze fruitig worden. Je hebt meer kans om aardappelzaad op planten te zien groeien in regio's waar de temperaturen aan de koele kant zijn; deze koele temps gecombineerd met lange dagen bevorderen vruchtvorming in aardappelplanten.

Bovendien zijn sommige cultivars vatbaarder voor vruchtvorming dan andere. Yukon Gold-aardappelen zijn een voorbeeld. Deze aardappelzaadpeul of bes wordt een "echt aardappelzaadje" genoemd.

Wat is echt aardappelzaad?

Dus, wat is echt aardappelzaad en waarom gebruiken we het niet in plaats van knollen (pootaardappelen) om te vermeerderen?

Aardappelplanten produceren kleine groene vruchten (bessen) gevuld met honderden zaden en ongeveer de grootte van een cherrytomaat en met ongeveer hetzelfde uiterlijk. Hoewel ze op tomaten lijken en tot dezelfde familie behoren als tomaten, de nachtschadefamilie, is deze vrucht niet het resultaat van kruisbestuiving met tomaten.

De vrucht lijkt op een tomaat, mag nooit worden gegeten. Het bevat giftige solanine, wat hoofdpijn, diarree, krampen en in sommige gevallen coma en de dood kan veroorzaken.

Echte aardappelzaadinformatie

Hoewel aardappelen die uit knollen of pootaardappelen worden gekweekt en de exacte genetische kloon van de moederplant produceren, zijn aardappelen die worden gekweekt uit echt aardappelzaad geen klonen en zullen andere kenmerken hebben dan de ouderplant. Echt aardappelzaad wordt meestal gebruikt door plantenkwekers om hybridisatie en fruitproductie te vergemakkelijken.

Aardappelen die op commerciële boerderijen worden geteeld, zijn hybriden die zijn geselecteerd op ziekteresistentie of hoge opbrengsten die alleen kunnen worden doorgegeven via 'pootaardappelen'. Dit verzekert de teler dat de gewenste kwaliteiten van de hybride worden doorgegeven.

Het is echter mogelijk om aardappels te laten groeien uit echt aardappelzaad. Het is verstandig om erfstukaardappelrassen te gebruiken, omdat aardappelzaadpeulen van hybriden geen goede kwaliteit spuds produceren.

Om aardappelen van echt aardappelzaad te telen, moet je de zaden scheiden van de rest van het fruit. Pureer de bessen voorzichtig en plaats ze in water en laat ze drie of vier dagen zitten. Deze mix begint te gisten. De resulterende drijvende gisting moet worden afgegoten. Levensvatbare zaden zinken naar de bodem en moeten dan goed worden uitgespoeld en op een papieren handdoek laten drogen.

Zaden kunnen vervolgens worden geëtiketteerd en bewaard op een koele, droge plaats tot het plantseizoen. De zaden moeten binnenshuis in de winter worden gestart, omdat planten die met zaad zijn begonnen langer nodig hebben om te ontwikkelen dan die met knollen.