Wat is Peppergrass Peppergrass Informatie en verzorging in tuinen

Peppergrass is een eenjarig, of winter jaarlijks, dat zal groeien in de meeste klimaten. Het kan gedijen in veel soorten grond, in de volle zon tot halfschaduw. Het wordt vaak gevonden in verstoorde grond en in stedelijke gebieden, zoals lege percelen en bermen.

De plant kan drie voet hoog worden en bossig worden als hij geen andere concurrentie heeft. Het begint als een laaggroeiende rozet die snel omhoog schiet en lange, dunne bladeren, kleine witte bloemen en zaaddozen vormt.

Pepergrasplanten kweken is heel eenvoudig, omdat ze zichzelf opnieuw zaaien en de neiging hebben zich te verspreiden naar plaatsen die ze niet willen. Pepergrasbeheer is meestal meestal moeilijker en belangrijker dan pepergrasverzorging. Dat gezegd hebbende, het heeft een nuttige plaats in de tuin ... met zorgvuldig onderhoud.

Hoe Peppergrass in tuinen te kweken

Pepergras, ook wel arme man peper genoemd, maakt deel uit van de mosterdfamilie en heeft een uitgesproken en aangenaam kruidige smaak. Alle delen van de plant zijn eetbaar en het gebruik van pepergras heeft een breed bereik. De bladeren kunnen rauw worden gegeten of worden gebruikt bij het koken zoals rucola of andere mosterdgroenten zouden zijn. De zaden kunnen worden gemalen en op dezelfde manier worden gebruikt als peper. Zelfs de wortels kunnen worden verpulverd en gemengd met zout en azijn voor een zeer goed mierikswortel-alternatief.

Verwijder bij het kweken van pepergrasplanten de meeste bloemen voordat de zaaddozen de kans krijgen om te vallen. Dit zal ervoor zorgen dat sommige nieuwe planten in het voorjaar groeien, maar ze zullen je tuin niet overschrijden.