Wat is valse bananeninformatie over ensete valse bananenplanten
Een waardevol voedingsgewas, Ensete ventricosum de teelt levert meer voedsel per vierkante meter op dan elk ander graan. Bekend als "valse banaan", zien Ensete valse bananenplanten eruit als hun naamgenoten, alleen groter (12 meter hoog), met bladeren die meer rechtop staan, en oneetbare vruchten. De grote bladeren zijn lansvormig, gerangschikt in een spiraal en zijn heldergroen geslagen met een rode hoofdnerf. De "stam" van de valse bananenplant van Ensete bestaat eigenlijk uit drie afzonderlijke delen.
Dus waar wordt valse banaan voor gebruikt? In deze meter dikke stam of "pseudostam" ligt het belangrijkste product van zetmeelrijke merg, die wordt gepulpt en vervolgens wordt gefermenteerd terwijl het drie tot zes maanden onder de grond wordt begraven. Het resulterende product wordt "kocho" genoemd, wat een beetje lijkt op zwaar brood en wordt gegeten met melk, kaas, kool, vlees en of koffie.
De resulterende Ensete valse bananenplanten bieden niet alleen voedsel, maar vezels voor het maken van touwen en matten. Valse banaan heeft ook medicinaal gebruik bij de genezing van wonden en botbreuken, waardoor ze sneller kunnen genezen.
Aanvullende informatie over valse bananen
Dit traditionele basisgewas is zeer droogtebestendig en kan zelfs tot zeven jaar zonder water leven. Dit biedt een betrouwbare voedselbron voor de mensen en zorgt voor geen hongersnood tijdens de droogte. Ensete heeft vier tot vijf jaar nodig om te rijpen; daarom zijn aanplant gespreid om een beschikbare oogst voor elk seizoen te behouden.
Terwijl de wilde Ensete wordt geproduceerd uit zaadvermeerdering, Ensete ventricosum de teelt vindt plaats uit sukkels, met maximaal 400 sukkels geproduceerd uit één moederplant. Deze planten worden gekweekt in een gemengd systeem waarbij granen zoals tarwe en gerst of sorghum, koffie en dieren worden afgewisseld met de Ensete ventricosum teelt.
Ensete's rol in duurzame landbouw
Ensete fungeert als waardplant voor gewassen als koffie. Koffieplanten worden geplant in de schaduw van Ensete en worden gevoed door het enorme waterreservoir van zijn vezelige torso. Dit zorgt voor een symbiotische relatie; een win / win voor de boer van een voedselgewas en geldgewas op een duurzame manier.
Hoewel een traditionele voedselplant in veel delen van Afrika, cultiveert niet elke cultuur daar. De introductie ervan in meer van deze gebieden is uiterst belangrijk en kan de sleutel zijn tot voedingszekerheid, plattelandsontwikkeling en duurzaam landgebruik..
Als een overgangsgewas die dergelijke milieuschadelijke soorten als Eucalyptus vervangt, wordt de Ensete-plant als een grote zegen gezien. Goede voeding is noodzakelijk en er is aangetoond dat het een hoger opleidingsniveau, natuurlijk gezondheid en algemene welvaart bevordert.
