Startpagina » Eetbare tuinen » Bonenzaden bewaren Hoe en wanneer boonzaden worden geoogst

    Bonenzaden bewaren Hoe en wanneer boonzaden worden geoogst

    Elk aantal groente- en fruitzaden kan worden gered uit de ouderplant voor toekomstig zaaien; Tomaten, paprika's, bonen en erwten zijn echter de eenvoudigste en vereisen geen speciale behandeling voordat ze worden bewaard. Dit komt omdat bonenplanten en dergelijke zelfbestuivend zijn. Wanneer u planten tegenkomt die kruisbestuiven, moet u zich ervan bewust zijn dat de zaden kunnen leiden tot planten in tegenstelling tot de ouderplant.

    Zaden van komkommers, meloenen, pompoen, pompoenen en kalebassen zijn allemaal kruisbestoven door insecten, die de kwaliteit van de opeenvolgende planten die uit deze zaden worden gekweekt kunnen beïnvloeden.

    Hoe bonenzaden te bewaren

    Het oogsten van bonenschillen voor zaden is eenvoudig. De sleutel tot het bewaren van bonenzaden is om de peulen aan de plant te laten rijpen tot ze gedroogd zijn en bruin beginnen te worden. De zaden zullen losraken en hoorbaar rond ratelen in de pod wanneer ze worden geschud. Dit proces kan ongeveer een maand voorbij het punt van een normale oogst duren om te eten.

    Zodra de peulen aan de plant zijn opgedroogd, is dit het moment om bonenzaden te oogsten. Verwijder de peulen uit de planten en leg ze ten minste twee weken binnen om te drogen. Nadat de twee weken zijn verstreken na het oogsten van de bonen, schil de bonen of u kunt de zaden in de peulen laten tot het plantseizoen.

    Bonenzaadopslag

    Plaats de zaden in een goed afgesloten glazen pot of andere container wanneer u zaden bewaart. Verschillende soorten bonen kunnen samen worden opgeslagen, maar verpakt in individuele papieren verpakkingen en duidelijk worden geëtiketteerd met hun naam, variëteit en ophaaldatum. Je bonenzaden moeten koel en droog blijven (32-41 F./0-5 C.). De koelkast is een perfecte plek voor het bewaren van bonenzaden.

    Om te voorkomen dat de bonenzaden gaan vormen door te veel vocht te absorberen, kan een beetje silicagel aan de container worden toegevoegd. Silicagel wordt gebruikt voor het drogen van bloemen en kan in bulk worden verkregen bij een ambachtelijke winkel.

    Melkpoeder is een andere optie om als droogmiddel te gebruiken. Een tot twee eetlepels melkpoeder verpakt in een stuk kaasdoek of tissue zullen nog ongeveer zes maanden vocht uit het bonenzaadreservoir blijven absorberen.

    Gebruik bij het bewaren van bonenzaden open bestoven variëteiten in plaats van hybriden. Vaak "erfstukken" genoemd, hebben open bestoven planten eigenschappen die zijn doorgegeven van de ouderplant die de neiging hebben om soortgelijke vruchten te dragen en zaad te zetten dat resulteert in vergelijkbare planten. Zorg ervoor dat je zaden van de ouderplant kiest die afkomstig zijn van het meest krachtige, best smakende exemplaar in je tuin.