Teeltwinkel Gekochte Paddenstoelen Hoe Paddenstoelen Van Einden Te Kweken

Paddenstoelen in de teelt worden gekweekt uit sporen. Sporen kunnen moeilijk te vinden zijn en het kweken van paddenstoelen op deze manier duurt iets langer dan het opnieuw groeien van paddenstoelen. Bij het kweken van paddestoelen uit in de winkel gekochte stengels is het proces sneller omdat u niet op sporen hoeft te vertrouwen en het mycelium al op de schimmels kunt gebruiken. Sporen worden mycelium, dus je bent in wezen aan het klonen bij het teruggroeien van paddestoeluiteinden.

Paddenstoel "zaad" wordt spore, spawn of inoculum genoemd. Deze hebben een vochtige, vochtige omgeving nodig en worden dan katoenachtige structuren die mycelium worden genoemd. Je hebt waarschijnlijk mycelium gezien in een te vochtig compostbed of zelfs gewoon tijdens het opgraven van grond. Het mycelium 'fruit' en produceert de schimmels.

Mycelium bundelt omhoog in primordia, die paddestoelen vormt. De primordia en mycelia worden nog steeds gevonden in geoogste champignons aan de stengel waar het ooit in contact met aarde groeide. Dit kan worden gebruikt om klonen van de paddestoel te produceren. Eenvoudig propageren van in de winkel gekochte paddenstoelen zou eetbare kopieën van de ouderlijke schimmels moeten produceren.

Paddestoelen kweken vanaf einden

Sommige van de eenvoudigste natuurlijke processen worden behoorlijk complex als mensen het proberen. Champignonteelt is zo'n proces. In de natuur is het gewoon een combinatie van geluk en timing, maar in gecultiveerde scenario's is zelfs het juiste medium krijgen een hele klus.

Voor onze doeleinden gebruiken we stro als beddegoed. Week het rietje een paar dagen en trek het uit de container. U kunt elk bevochtigd cellulosemateriaal voor het beddengoed gebruiken, zoals hamsterbedden of zelfs versnipperd karton.

Nu heb je een paar mooie, dikke, gezonde oesterzwammen nodig. Scheid de uiteinden van de toppen. De uiteinden zijn waar het vage, witte mycelium zich bevindt. Snijd de uiteinden in kleine stukjes. De beste maat voor het kweken van paddenstoelen uit in de winkel gekochte stelen is ¼ inch.

Je kunt een kartonnen doos, papieren zakken of zelfs een plastic bak gebruiken om je medium te stapelen. Leg wat stro of ander vochtig materiaal op de bodem en voeg paddestoel eindstukken toe. Doe nog een laag totdat de container vol is.

Het idee is om al het medium en mycelium vochtig te houden en in het donker, waar de temperatuur 65 tot 75 graden Fahrenheit (18-23 C.) is. Voeg hiertoe een laag plastic toe met gaten erin die over de doos zijn geprikt. Als je een plastic bak hebt gebruikt, bedek dan een deksel en prik gaten daarin voor luchtstroom.

Mist het medium als het lijkt alsof het droog wordt. Na ongeveer 2 tot 4 weken moet het mycelium klaar zijn om te fruiten. Tentplastic over het medium om vocht te behouden, maar laat de schimmels vormen. Over ongeveer 19 dagen zou je je eigen paddenstoelen moeten oogsten.