Saskatoon-bessen, met een smaak die doet denken aan kersen met een vleugje amandel, zijn rijk aan eiwitten, vezels en antioxidanten. Saskatoon-struiken bereiken over het algemeen een hoogte van 6 tot...
Eetbare tuinen - Pagina 47
Niet iedereen is bekend met de heerlijke Sansa-appel. Sansa-appelbomen produceren een heerlijke, sappige appelhybride, resulterend uit een kruising tussen Galas en een Japanse appel genaamd Akane. Akane zelf is een...
Rode Rome-appelsbomen zijn aansporende bomen die het mogelijk maken dat fruit zich op elke tak vormt, wat meer fruit betekent! Vanwege hun productieve opbrengsten werden ze ooit 'hypotheekmaker' genoemd. Zoals...
Ponderosa-citroenen zijn afgeleid van een toevallige zaailing die in de jaren 1880 is ontdekt en zijn waarschijnlijk een hybride van een citron en een citroen. Ze werden in 1900 genoemd...
Het is niet precies bekend waar pepino-meloenstruiken vandaan komen, maar hij groeit niet in het wild. Dus wat is pepino? Groeiende pepino-planten worden gekweekt in gematigde streken van Californië, Nieuw-Zeeland,...
Wat is een patiotomaat? "Patio" is niet alleen een generieke naam voor een plant die in een pot kan worden gekweekt. Het is eigenlijk de naam van een specifieke cultivar...
Wat is een pasillapeper? Ook wel pasilla bajio genoemd, betekent de naam van deze chili in het Spaans letterlijk 'kleine rozijnen'. Dit is een kleine verkeerde benaming, omdat de peper...
Het is vrij duidelijk, maar ik ga het toch vermelden - marinebonen zijn niet marinekleurig. In feite zijn het kleine witte bonen. Waarom noemen ze bonen? Marinebonen werden als zodanig...
