Bruine vlekken op rijst kunnen op zelfs zaailingbladeren beginnen en zijn meestal kleine ronde tot ovale cirkels, bruinachtig van kleur. Het is een schimmelprobleem, veroorzaakt door Bipolaris oryzae (voorheen bekend...
Eetbare tuinen - Pagina 26
Wat is koolzaad? Koolzaad planten (Brassica napus) zijn leden van de familie Brassica, wat betekent dat ze nauw verwant zijn met mosterd, boerenkool en kool. Zoals alle koolraap, zijn ze...
De Inca's hielden quinoa heilig en noemden het chisaya mama, of moeder van granen. Het was een van de weinige voedingsgewassen die de zware berggebieden konden overleven. Deze Peruaanse inheemse...
Ocimum basilicum 'Queen of Sheba' heeft een milde smaak en kan worden gebruikt in pesto-sauzen en andere Italiaanse gerechten waar lichte basilicum-smaak gecombineerd wordt met andere kruiden om die unieke...
Verticillium verwelkingsziekte, ook bekend als aardappel verwelkingsziekte, is een schimmelziekte die door beide kan worden veroorzaakt Verticillium dahliae of Verticillium alboratrum. Beide schimmels kunnen lang overleven in de bodem, in...
Aardappelsurf is een infectie van de huid van ontwikkelende knollen veroorzaakt door de schimmel Helminthosporium solani. Hoewel deze ziekte tot de jaren negentig niet algemeen werd erkend, is het snel...
Als je eenmaal schurftige aardappels hebt opgegraven, kun je je afvragen: "Wat veroorzaakt aardappelschurft?" Helaas is de bron van infectie geen zeldzame, kortlevende ziekteverwekker; het is een bodembacterie die voor...
Wat is Aardappelringenpot? Kurkachtige ringpot van aardappelen wordt veroorzaakt door een ziekte die het tabaksratelvirus wordt genoemd. Dit virus wordt voornamelijk verspreid door stompe wortelwormen, microscopische wormen die zich voeden...
