McIntosh Apple Tree Info Tips voor het kweken van McIntosh-appels
McIntosh-appelbomen werden ontdekt door John McIntosh in 1811, puur bij toeval toen hij land aan het kappen was op zijn boerderij. De appel kreeg de familienaam McIntosh. Hoewel niemand precies weet welke cultivar de ouder is van McIntosh-appelbomen, suggereert de vergelijkbare smaak Fameuse of sneeuwappel.
Deze onverwachte ontdekking werd een integraal onderdeel van de appelproductie in Canada, evenals de Midwest- en Noordoost-Verenigde Staten. McIntosh is winterhard voor USDA zone 4 en is de aangewezen appel van Canada.
Apple-medewerker Jef Raskin, noemde de Macintosh-computer naar de McIntosh-appel maar heeft de naam opzettelijk verkeerd gespeld.
Over groeiende McIntosh-appels
McIntosh-appels zijn felrood met een blos van groen. Het percentage groene tot rode schil hangt af van wanneer de appel wordt geoogst. Hoe eerder het fruit wordt geoogst, hoe groener de schil wordt en vice versa voor laat geoogste appels. Hoe later de appels worden geoogst, hoe zoeter ze worden. McIntosh-appels zijn uitzonderlijk knapperig en sappig met helder wit vruchtvlees. Bij de oogst is de smaak van McIntosh vrij scherp, maar de smaak verzacht tijdens koude opslag.
McIntosh-appelbomen groeien met een gematigde snelheid en bereiken op volwassenheid hoogten van ongeveer 15 voet (5 m). Ze bloeien van begin tot half mei met een overvloed aan witte bloemen. Het resulterende fruit rijpt halverwege tot eind september.
Hoe McIntosh-appels te kweken
McIntosh-appels moeten in de volle zon staan met goed doorlatende grond. Laat de wortels 24 uur in water weken voordat je de boom plant.
Graaf ondertussen een gat dat tweemaal de diameter van de boom is en 61 cm diep. Nadat de boom 24 uur heeft geweekt, controleer je de diepte van het gat door de boom erin te plaatsen. Zorg ervoor dat de boomentransplantatie niet door aarde wordt bedekt.
Spreid de boomwortels voorzichtig uit en vul het gat in. Wanneer 2/3 van het gat is gevuld, stamp je de grond naar beneden om luchtbellen te verwijderen. Geef de boom water en vul het gat verder in. Wanneer het gat is gevuld, stamp je de grond aan.
Leg in een cirkel van 3 voet (iets minder dan een meter) een goede laag mulch rond de boom om onkruid te vertragen en vocht vast te houden. Houd de mulch uit de buurt van de boomstam.
McIntosh Apple Care
Om fruit te produceren, moeten de appels worden kruisbestoven met een andere appelvariëteit van een crabapple.
Jonge appelbomen moeten worden gesnoeid om een sterk kader te creëren. Snoei steiger takken door ze terug te knippen. Deze winterharde boom is relatief weinig onderhoud eenmaal vastgesteld. Zoals alle fruitbomen, moet het elk jaar worden gesnoeid om dode, beschadigde of ziektematen te verwijderen.
Bevrucht nieuw geplante en jonge McIntosh-bomen drie keer per jaar. Een maand na het planten van een nieuwe boom, bemesten met een stikstofrijke meststof. Bemest opnieuw in mei en opnieuw in juni. In het tweede levensjaar van de boom, bemest de boom in het vroege voorjaar en vervolgens opnieuw in april, mei en juni met stikstofmeststof zoals 21-0-0.
Geef de appel twee keer per week diep water als het weer droog is.
Inspecteer de boom om de zoveel tijd op tekenen van ziekte of insecten.
