Verzorging van uw Kaffir-lindeboom
De glanzende, donkergroene bladeren van de Kaffir-lindeboom zijn vrij onderscheidend. Kaffir limoenblaadjes zien eruit als twee samengevoegde bladeren, omdat de ene uit de punt van de andere lijkt te groeien. Kaffir limoenblaadjes worden meestal gebruikt als een essentieel ingrediënt voor het op smaak brengen van veel Aziatische gerechten zoals soepen, curry's en vis.
Ze kunnen vers van de boom of van gedroogde bladeren worden gebruikt. Kaffir limoenblaadjes kunnen ook worden ingevroren om hun frisheid te behouden. Het plukken van de bladeren om de paar weken kan de groei bevorderen. Crushing Kaffir limoenblaadjes geven hun geurige oliën vrij, die een intens citrusaroma uitzenden.
Over Kaffir Limes
Kaffir limoenen zijn ongeveer zo groot als westerse limoenen. Ze zijn donkergroen met een hobbelig oppervlak. Zorg ervoor dat de Kaffir-lindeboom alle limoenen produceert, zorg voor voldoende licht voor de bloei.
Omdat ze heel weinig sap produceren, wordt het sap en het vlees van Kaffir limoenen zelden gebruikt, maar de zuur smakende schil kan fijn worden geraspt en worden gebruikt voor het op smaak brengen van gerechten. Verse limoenen van Kaffir kunnen worden ingevroren met behulp van diepvrieszakken en indien nodig worden gebruikt.
Kaffir limoenen hebben ook veel huishoudelijke toepassingen, waaronder schoonmaken en conditionering van het haar.
Kaffir-lindebomen hebben over het algemeen geen last van veel plaagproblemen, maar kunnen vatbaar worden voor mijten of aanslag als ze in de buurt van besmette planten blijven.
Hoewel het mogelijk is om Kaffir-lindebomen uit zaad te kweken, is deze methode vaak moeilijk te bereiken. Evenzo hebben geënte bomen de neiging om eerder te bloeien en vrucht te dragen dan zaailingen.
Kaffir Lindeboomverzorging
Ondanks het feit dat Kaffir-lindebomen tolerant zijn voor minder dan ideale omstandigheden, zijn er specifieke behoeften waaraan moet worden voldaan voor optimale groei.
Kaffir limoenen geven de voorkeur aan volle zon in vochtige, goed doorlatende grond. Als het binnen wordt gekweekt, bewaar het dan bij een zonnig raam. De Kaffir-lindeboom waardeert water en ietwat vochtige omstandigheden tijdens het groeiseizoen. Houd er echter rekening mee dat deze boom vatbaar is voor wortelrot als deze te nat wordt gehouden, dus laat de grond wat drogen tussen de gietbeurten door. Regelmatig beslaan helpt bij de luchtvochtigheid.
Kaffir-lindebomen zijn koudegevoelig en moeten worden beschermd tegen vorst. Daarom moeten deze planten in de winter binnen worden gebracht als ze buiten worden gekweekt. Ze genieten van binnentemperaturen van ongeveer 60 F. (16 C.) of hoger, vooral tijdens de wintermaanden.
Snoei de lindeboom op jonge leeftijd om vertakking en een meer bossige plant aan te moedigen.
*NOTITIE: Het woord 'kafir' werd oorspronkelijk gebruikt om te verwijzen naar niet-moslims, maar werd later overgenomen door blanke kolonialisten om mensen van kleur of slaven te beschrijven. Daarom wordt 'Kaffir' in sommige regio's beschouwd als een afwijkende en beledigende term. Het is echter belangrijk op te merken dat de verwijzing in dit artikel NIET bedoeld is om iemand te beledigen, maar alleen verwijst naar de Kaffir-lindeboom waarvoor het algemeen bekend is in Noord-Amerika.