American Persimmon Tree Facts - Tips on Growing American Persimmons
Amerikaanse kaki bomen, ook wel gewone kaki bomen genoemd, zijn gemakkelijk te kweken, middelgrote bomen die in het wild ongeveer 20 voet lang worden. Ze kunnen in veel regio's worden gekweekt en zijn winterhard voor zone 5 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
Een van de toepassingen voor Amerikaanse dadelpruimen is als sierbomen, gezien hun kleurrijke fruit en intens groene, leerachtige bladeren die paars zijn in de herfst. De meeste Amerikaanse persimmon-teelt is echter voor de vrucht.
De kaki die je in supermarkten ziet, zijn meestal Aziatische kaki. Amerikaanse persimmon tree-feiten vertellen je dat het fruit van de inheemse boom kleiner is dan Aziatische kaki, slechts 2 inch in diameter. De vrucht, ook wel dadelpruim genoemd, heeft een bittere, samentrekkende smaak voordat hij rijpt. Rijp fruit is een goudoranje of rode kleur en erg zoet.
Je kunt honderd toepassingen vinden voor de dadelpruimfruit, inclusief ze direct van de bomen eten. De pulp maakt goede persimmon gebakken producten, of het kan worden gedroogd.
Amerikaanse Persimmon-teelt
Als je Amerikaanse kaki wilt kweken, moet je weten dat de soortboom tweehuizig is. Dat betekent dat een boom mannelijke of vrouwelijke bloemen produceert, en je hebt een andere variëteit in het gebied nodig om de boom tot vrucht te brengen.
Verschillende cultivars van Amerikaanse persimmonbomen zijn echter vruchtbaar. Dat betekent dat één enkele boom vruchten kan voortbrengen en dat de vruchten pitloos zijn. Een zelfvruchtige cultivar om te proberen is 'Meader'.
Om te slagen in het kweken van Amerikaanse persimmonbomen voor fruit, kunt u het beste een site kiezen met goed doorlatende grond. Deze bomen gedijen op leemachtige, vochtige grond in een gebied dat veel zon krijgt. De bomen verdragen echter arme grond en zelfs hete, droge grond.